750 grammes
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Les plats de Véro

LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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4 décembre 2014

TARTE AUX OIGNONS ET AU FROMAGE

TARTE AUX OIGNONS ET AU FROMAGE
Une recette de tarte que je n'avais jamais faite ! Une tarte aux oignons et au fromage. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 300 g d'oignons - des lardons fumés - 2 oeufs - 30 cl de crème fraîche - du fromage à raclette Dans un plat à tarte mettre la pâte...
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3 décembre 2014

Ceux d'entre vous qui fréquentent assidûment mon

Ceux d'entre vous qui fréquentent assidûment mon
Ceux d'entre vous qui fréquentent assidûment mon blog découvrent, à gauche de l'écran, un nouveau "Lien Epicerie" (les autres le découvrent aussi mais, eux, ne savent pas que c'est nouveau !). Je vous incite vivement à cliquer sur les images...lire la...
2 décembre 2014

BANANE ROTIE ET SON COULIS DE CHOCOLAT

BANANE ROTIE ET SON COULIS DE CHOCOLAT
Une recette toute simple pour finir un repas ! Des bananes rôties et son coulis de chocolat Ingrédients pour 4 personnes : - 4 bananes - de la cassonade - 100 g de chocolat noir à pâtissier - une noisette de beurre Épluchez les bananes et les couper en...
1 décembre 2014

DEFI DE NOEL POUR RECETTES DE CUISINE

DEFI DE NOEL POUR RECETTES DE CUISINE
Bonjour à tous ! En ce premier jour de Décembre je vous propose un Défi ! Effectivement, ce mois ci je fais parti du Jury de RECETTES DE CUISINE sur Noël du Monde ! http://recettes.de/defi-noel-autour-du-monde Voici les autres membres du jury ! - Cath...
29 novembre 2014

CHARLOTTE ROYALE

CHARLOTTE ROYALE
Ceux d'entre vous qui fréquentent assidûment mon blog découvrent, à gauche de l'écran, un nouveau "Lien Epicerie" (les autres le découvrent aussi mais, eux, ne savent pas que c'est nouveau !). Je vous incite vivement à cliquer dessus...lire la suite.....
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28 novembre 2014

NOUVEAU PARTENAIRE

Ceux d'entre vous qui fréquentent assidûment mon blog découvrent, à gauche de l'écran, un nouveau "Lien Epicerie" (les autres le découvrent aussi mais, eux, ne savent pas que c'est nouveau !). Je vous incite vivement à cliquer sur les images. Vous pourrez...
27 novembre 2014

Spaguettis à la crème de parmesan et ses pignons grillés

Spaguettis à la crème de parmesan et ses pignons grillés
J'ai voulu revisiter la recette de Denny IMBROSI diffusée dans la peau d'un chef avec Christophe MICHALAK ! Il a fait des ravioles, moi j'ai pris des pâtes : Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de spaghettis - des lardons fumées - du vinaigre balsamique...
24 novembre 2014

TARTE FLOCON AU CITRON

TARTE FLOCON AU CITRON
Une idée de tarte au citron pour Noël ! Ingrédients : Pour la crème au citron : - 1 cuil. à s. de fécule de mais - 50 g de beurre - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 2 jus de citron et le zeste Pour la pâte à tarte : - 300 g de farine - 150 g de beurre...
22 novembre 2014

CUPCAKES ROSES

CUPCAKES ROSES
Une recette de cupcakes aujourd'hui parfumés à la rose ! Ingrédients : - 60 g de beurre mou - 60 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 100 g de farine - 2 cuil. à café de levure chimique - 12 cl de lait Pour la chantilly à la rose : - 40 cl de crème liquide...
20 novembre 2014

OSSO-BUCO

OSSO-BUCO
Une recette de veau : l'osso-buco Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles tranches de jarret de veau - 1 oignon - 3 carottes - 1 gousse d'ail - 2 cuil. à s. d'huile d'olive - 2 cui. à s. de farine - 20 cl de vin blanc - 20 cl de fond de veau - 1 boite...
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