Les plats de Véro

22 août 2016

Courgettes et pignons

Des tagliatelles de courgettes (pour moi jaunes) pour un accompagnement ! au top ! Ingrédients : - 3 courgettes jaunes - 1 oignon - des pignons de pin - un petit morceau de citron confit (de mon partenaire Pastapiemonte ) Avec un économe découpez de fines...

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20 août 2016

Brochettes de poulet au soja

Une recette de poulet que j'ai trouvée sur le net. Cette recette très facile à faire et qui change des recettes traditionnelles. Ingrédients : - 3 filets de poulets - 1 oignon - 1 oeuf - un peu de chapelure - de la sauce soja Mixer vos blancs de poulets...

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Tags: Brochettes de poulet

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18 août 2016

des nouvelles d'Australie

Aujourd'hui une carte postale d'Australie où ma fille entame sa 4è semaine loin de nous ! Tout se passe super bien pour elle, elle est dans une super famille qui est très gentille et attentionnée avec elle ! Elle profite du week-end pour partir se balader...

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Tags: Sydney

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17 août 2016

Salade de fruits d'été

Voilà les recettes données sur France Bleu Provence le Mercredi 17 Août : LE COLESLAW Ingrédients : ½ chou blanc cru 2 carottes moyennes 1 petit oignon blanc de la mayonnaise maison des raisins secs Émincez le chou blanc (pour ma part avec un épluche...

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Tags: salades

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15 août 2016

France Bleu Provence

Retrouvez moi sur France Bleu Provence en compagnie de Nathalie Coursac Mercredi 17 août à partir de 10 h pour vous donner des recettes de salades !

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Tags: France bleu Provence

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13 août 2016

Soupe au pistou

Il est encore temps de faire un plat emblématique de la Provence ! la soupe au pistou Recette pour 20 personnes (il faut une grande marmite !) et beaucoup de patience pour trier et couper tous les légumes : Ingrédients : - 2 kg de coco rouges - 2 kg de...

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Tags: Soupe au pistou

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9 août 2016

Crème glacée au safran et à l'huile d'olive

Aujourd'hui une recette de glace pour le Défi du mois d'Août : Défi Givré ! J'ai choisi de réaliser une crème glacée pour accompagner une entrée ! une glace au safran et huile d'olive Ingrédients : - 1/2 litre de lait entier - 4 jaunes d'oeufs - 150 g...

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Tags: Glace au safran et huile d'olive

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8 août 2016

JT de France 2

C'est aujourd'hui au Journal Télévisé de France 2 à 13 h que sera diffusé le reportage sur la journée de la courgette avec Aix'capades gourmandes ! Voilà le reportage est passé ! voici le lien pour ceux qui ne l'auraient pas vu !

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Tags: JT de France 2

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7 août 2016

Burger aux légumes

Voici la recette de notre burger réalisé lors des Championnats de France de Barbecue ! Ingrédients : - 500 g de farine 55 - 25 g de levure de boulanger - 30 cl d'eau tiède - 35 g de beurre mou - 10 g de sel - 1 cs de paprika - 1 cs de concentré de tomates...

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Tags: Hamburger aux légumes

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5 août 2016

Mes coups de coeurs restaurants

Aujourd'hui un coup de coeur pour un restaurant sur Aix en Provence : Le Môme Le Môme est un restaurant Corse où Alexandre vous invite au voyage dans son île de Beauté avec un fort accent ! Des assiettes généreuses, uniquement composées de produits frais...

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Tags: Le Môme

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