Les plats de Véro

25 août 2014

FLAN PATISSIER

Aujourd'hui une recette que je n'avais jamais faite encore : LE FLAN PATISSIER Ingrédients : - de la pâte brisée (maison pour moi) - 4 oeufs - 1 litre de lait - 150 de sucre en poudre - 1 jus de citron - 2 gousses de vanille - 90 g de maizena Faites bouillir...

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Tags: flan patissier

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23 août 2014

Paris suite...et fin Et pour finir notre semaine,

Paris suite...et fin Et pour finir notre semaine, une sortie au Théatre avec un Stéphane PLAZA très bon dans son nouveau rôle d'acteur !

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Tags: vacances suite...et fin

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21 août 2014

Paris suite...

Suite de mon séjour à Paris, mais là c'est en rapport avec ma passion ! LA CUISINE ! Un Camion qui Fume célèbre ! celui de l'américaine Kristin Frederick. Aujourd'hui elle en a trois dans Paris ! et d'après un serveur très sympathique l'aventure ne fait...

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Tags: vacances suite...

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19 août 2014

RETOUR DE VACANCES !!

Re-bonjour à tous ! me voilà revenue d'une petite semaine de vacances... à Paris ! Voici quelques photos de mon séjour parisien ...déserté par les Parisiens ! Les monuments :

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Tags: Paris, Vacances

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11 août 2014

VIVE LES VACANCES !!

********* Je vous retrouve très bientôt ! et pendant ce temps cuisinez bien !

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Tags: Blog en pause

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10 août 2014

BAR AU FENOUIL

Une nouvelle recette de poisson ! Profitons en c'est l'été et c'est diététique ! Il est cuit dans mon four à vapeur ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 bar vidé et écaillé - du citron - huile d'olive - 1 tomate fraîche - 1 bulbe de fenouil Passer le...

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Tags: Bar, fenouil

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8 août 2014

Une autre version de ma bombe glacée à la vanille

Une autre version de ma bombe glacée à la vanille et citron ! J'ai voulu revisiter ma bombe glacée en y rajoutant dans le fond des meringues et de la chantilly à la place des blancs d'oeufs pour la décoration :

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Tags: Bombe glacée

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7 août 2014

PAIN DE CAMPAGNE

Encore une recette de pain avec ma MAP ! Cette fois ci c'est du pain de campagne ! Ingrédients pour un pain de 750 g : - 305 ml d'eau - 1 1/2 cuil. de sel - 1/2 cuil. à s. de sucre - 415 g de farine spéciale pain de campagne MAP - 95 g de farine complète...

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Tags: Pain de campagne

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6 août 2014

SOLE BEURRE CITRON

Aujourd'hui une recette de poisson très simple à faire ! de la sole et sa sauce beurre-citron accompagnée de riz ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 soles sans la peau - 1 jus de citron - 50 g de beurre - du riz pour accompagner Dans une poêle anti-adhésive...

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Tags: Sole beurre-citron

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5 août 2014

Aujourd'hui un petit résumé des recettes données

Aujourd'hui un petit résumé des recettes données sur l'antenne de France Bleu Provence hier sur les sauces pour accompagner les pâtes. CREME AU PARMESAN ET A L'AIL - 4 gousses d'ail - 50 cl de crème liquide - 100 g de parmesan - sel, poivre Éplucher les...

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Tags: PATES

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