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Les plats de Véro
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LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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manalas ou manneles
18 décembre 2014

MANALAS OU MANNELES

MANALAS OU MANNELES
Une recette de petits bonhommes vous tente ! Les manalas ou mannelés comme en Alsace ! Ingrédients : - 700 g de farine - 80 g de beurre - 10 g de sel - 20 g de levure de boulanger - 3 cuil. à s. de sucre en poudre - 40 cl de lait - 1 oeuf - des raisins...
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