le gooker - Les plats de Véro

15 octobre 2021

Baklava !

Une recette que je n'ai jamais faite ! un pur délice ! Pour moi je l'ai réalisée au feu de bois avec mon partenaire Le Gooker lors de mes animations à Lyon ! Ingrédients pour 4 personnes : - Une dizaine de feuilles de pâte Filo - 150 g de beurre fondu...

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Tags: Le Gooker, Baklava

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11 octobre 2021

Le Sirha avec Le Gooker !

Voilà en images mes animations sur la terrasse du Kiriad Prestige Hôtel avec mon partenaire Le Gooker ! Des futurs clients qui ont été conquis par la plancha et le four ainsi que le braséro lounge ! J'ai réalisé mes animations aussi grâce à mes gentils...

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Tags: Le Gooker, Sirha Lyon 2021, Kiriad Hôtel

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21 août 2020

Tarte briochée à la mirabelle

C'est la pleine saison des mirabelles ! profitons en pour en faire des tartes ! voici la mienne mais pour changer un peu je l'ai réalisée avec une pâte briochée. Elle est cuite dans le four à bois de mon partenaire Le Gooker, mais vous pouvez aussi la...

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Tags: tarte, fruits, Le Gooker, Mirabelles

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22 mai 2020

Filet mignon farçi

Une nouvelle recette de filet mignon de porc farçi ! Ingrédients : - 50 g de pistaches - 50 g de pignons - huile d'olive - 50 g de parmesan - du basilic frais - sel, poivre - tranches de poitrine fumée Commencez par parer votre filet mignon (enlever les...

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Tags: Le Gooker, Filet mignon farçi

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28 février 2020

Ateliers de cuisine au Salon Piscine et Jardin à Marseille

Si vous êtes dans les Bouches du Rhone, je serais présente au Salon piscine et jardin qui se déroulera au Parc Chanot du 5 au 8 Mars prochain ! En effet, je ferais 10 ateliers de cuisine sur 4 jours de Salon. Des recettes simples cuites sur le four à...

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Tags: Le Gooker, atelier de cuisine, Salon piscine et jardin 2020

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23 janvier 2020

Food' In Sud 2020 au Parc Chanot à Marseille

A peine rentrée d'Auron, je repart pour le Salon Food'in Sud au Parc Chanot à Marseille ! En effet je serais présente avec les Disciples d'Escoffiers Provence ainsi qu'avec mon partenaire Le Gooker - Cuisson au feu de bois pour des animations de cuisine...

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Tags: disciples d'escoffier, Le Gooker, Food in sud 2020

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21 octobre 2019

Journée porte ouverte au Mas du Palat

Voilà les portes ouvertes au Mas du Palat sont terminées ! une très belle journée de démonstration avec le Gooker au Domaine du Mas du Palat à Gignac. Avec des dizaines de producteurs de la Région ! Voici quelques photos pour illustrer ! En place pour...

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Tags: Le Gooker, Mas du Palat, Montpellier

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15 juin 2019

Salon Vivre Coté Sud.... suite et fin

Voilà la suite du Salon Vivre Coté Sud : La Brigade des Etoiles de Mougins était présente aussi pour des démonstrations culinaires ! Stéphane Mangin - Denis Fétisson - Jean-François Bérard - Geoffrey Poesson - Laurence Duperthuy - Steve Moracchini - Jean-Marc...

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Tags: Le Gooker, Salon Coté Sud 2019

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23 avril 2019

Gratin dauphinois au GOOKER

Comme vous le savez déjà je suis partenaire avec le four à bois Le GOOKER . Voici une recette de gratin dauphinois ! Un pur délice. Une nette différence qu'au four traditionnel car il est onctueux avec un bon goût de feu de bois. Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: Le Gooker, Gratin dauphinois

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14 novembre 2018

Le Festival des influenceurs culinaires - Paris

Et voilà, le 4è Festival des Influenceurs Culinaires a eu lieu à Paris ! Une superbe journée ! Ma démonstration sur le Gooker s'est très bien passée ! Tout le monde à bien aimé le four à bois ! les recettes ont eues beaucoup de succès ! J'ai fait de belles...

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Tags: Festival des Influenceurs Culinaires, bbq, Le Gooker, démonstrations de cuisine

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