Sardines grillées à la plancha

Profitons encore des beaux jours pour faire un plat très facile à faire ! Les sardines  à la plancha ! 

Ingrédients pour 2 personnes : 

- 1 douzaine de sardines fraîches

- des rondelles de citron

- des tomates

- pour moi du fenouil du jardin

- huile d'olive

- sel, poivre

Nettoyer et vider vos sardines fraîches. Dans un saladier, mettre des rondelles de citron, des tomates, du fenouil frais, sel, poivre et arroser d'huile d'olive.

Faire chauffer votre plancha (pour moi électrique). Quand elle est bien chaude, déposer vos sardines et faire dorer des deux cotés.

J'ai réalisé cette recette pour le concours de Cuisine du mois d'Août : Cuisine de la mer ! 

Comments

[alaro]

c'est trop bon ! ^_^

[lespassionsdeval]

Je les ai mangées chez mon oncle mardi soir, natures, une vraie tuerie! J'adore ça! Bisous