Tartare de thon

Une recette de thon très facile à faire !  

Ingrédients : 

- 1 belle tranche de thon

- 1 bulbe de fenouil

- huile d'olive

- le jus d'un citron

- sel, poivre (pour moi de Timut)

- de la cébette 

- 1 tomate

- des pluches de fenouil du jardin 

Détaillez votre bulbe de fenouil en tout petits dés pour ajouter à votre poisson,  puis le reste émincé pour en faire une salade pour accompagner votre tartare.

Découpez votre thon en petits morceaux. Ajouter votre jus de citron, votre cébette, vos tomates, vos dés de fenouil. 

Assaisonnez à votre goût. Moi j'ai ajouter du poivre de Timut (une saveur d'agrume).

Bien mélanger l'ensemble et mettre au frais jusqu'à la dégustation.

Voilà une entrée vite faite !

Comments

[lespassionsdeval]

Le thon, c'est trop bon! Bisous