fruits - Les plats de Véro

8 janvier 2024

Granola maison

Une recette de granola maison pour repartir d'un bon pied dès le matin ! Ingrédients : - 50 g d'amandes (coupées en petits dés) - 50 g de noisettes (coupées en petits dés) - 50 g de pistaches (non salées) - 100 g de flocons d'avoine - 50 g d'oranges confites(...

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Tags: fruits, Granola maison

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15 octobre 2020

Tarte à la châtaigne

J'ai fait un petit séjour dans l'Ardèche pour voir la famille ce week-end ! Un petit moment de détente dans les bois de châtaigniers ! j'ai ramené beaucoup de bonnes choses et notamment des châtaignes (merci à ma cousine Elodie !) dont c'est la pleine...

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Tags: fruits, Tarte à la châtaigne

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19 septembre 2020

Muffins aux myrtilles

Il y a quelques jours un ami m'a donné des myrtilles ! J'ai décidé d'en faire des muffins ! Ingrédients pour une dizaine de petits et 1 gros : - 350 g de myrtilles - 300 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 50 g de beurre - 2 oeufs...

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Tags: fruits, goûter, Muffins aux myrtilles

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21 août 2020

Tarte briochée à la mirabelle

C'est la pleine saison des mirabelles ! profitons en pour en faire des tartes ! voici la mienne mais pour changer un peu je l'ai réalisée avec une pâte briochée. Elle est cuite dans le four à bois de mon partenaire Le Gooker, mais vous pouvez aussi la...

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Tags: tarte, fruits, Le Gooker, Mirabelles

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13 avril 2020

Pavlova

Une recette australienne jamais faite encore ! C'est une recette simple ! Ingrédients : Pour la meringue : - 4 blancs d'oeufs (à peu près 120 g) - 120 g de sucre en poudre - 120 g de sucre glace - 1 pincée de sel Pour la crème chantilly : - 50 cl de crème...

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Tags: fruits, desserts, meringue, pavlova

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11 juillet 2019

Tarte aux fraises et crémeux citron

C'est bientôt la fin de la saison des fraises ! cette fois ci ma tarte à un fond de crémeux citron et basilic. Cette recette est pour le Défi de Recettes de Cuisine qui à pour thème : Les fruits d'été. Ingrédients : - une pâte sucrée (maison) - des fraises...

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Tags: Fraises, fruits, citron, Tartes

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30 décembre 2018

Bûche à la mousse de mangue-ananas

Une autre de mes bûches faites pour Noël ! très facile à faire et très rafraîchissante pour une fin de repas. Ingrédients : - 300 ml de crème liquide entière - 70 g de sucre en poudre - 2 mangues fraîches - 1 ananas frais Commencez à épluchez votre mangue....

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Tags: Noel, fruits, desserts, Bûches

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27 août 2018

Pêches roties au miel, pistaches et .... fromage de chèvre

La saison des pêches se finie bientôt alors profitons en ! un dessert vite fait, libre à vous de rajouter le fromage de chèvre comme moi ! Un super dessert ! Ingrédients pour 4 pêches : - 4 pêches - du miel - du beurre demi sel - des pistaches concassées...

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Tags: Fromage de chèvre, fruits, desserts, pêches

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16 janvier 2018

Tarte tatin

J'ai voulu refaire la tarte tatin de Monsieur Ph. Conticini pour aller déjeuner chez des amis. Ils ont beaucoup aimé. Cette fois ci j'ai réalisé la pâte feuilletée moi même. Une recette du Chef Th. Marx (je vous donne la recette dans quelques jours)....

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Tags: fruits, Tarte tatin, pommes

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25 octobre 2014

PAIN PERDU ET BROCHETTES DE FRUITS

Aujourd'hui dernier jour pour voter pour les Golden Blog Awards ! --------------- Une recette de pain perdu très facile à réaliser avec des tranches de brioches qui me restaient dans le placard, et des brochettes d'ananas rôties au miel ! Dans un plat...

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Tags: Pain perdu, fruits

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