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Les plats de Véro

LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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3 octobre 2019

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine
Un nouveau défi pour moi ! je vais faire un atelier de cuisine à la Bibliothèque de mon village à St Cannat ! Cet atelier se fera le Samedi 5 Octobre prochain de 10 h à 12 h et qui se poursuivra par une dégustation tous ensemble ! Un grand merci à Thierry...
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30 septembre 2019

Gâteau de crêpes garni d'un crémeux citron

Gâteau de crêpes garni d'un crémeux citron
Un gâteau d'anniversaire un peu différent des autres ! un gâteau de crêpes garni d'un crémeux citron et recouvert d'une chantilly. J'avoue le Meilleur Pâtissier m'a un peu inspiré ! Les ingrédients pour 40 crêpes environ : - 1 kg de farine - 6 oeufs -...
25 septembre 2019

Animation sur les Vendanges Etoilées avec le Gooker

Animation sur les Vendanges Etoilées avec le Gooker
Et voilà les Vendanges Etoilées sont finies ! un très beau week-end (malgré la pluie qui s'est invitée le samedi !). De très belles rencontres ! Voici ces 3 journées en images ! Cassis de nuit Voilà le stand est installé ! La plancha du Gooker ! nous...
17 septembre 2019

Les Vendanges Etoilées à Cassis

Les Vendanges Etoilées à Cassis
Retrouvez moi aux Vendanges Etoilées à Cassis pour des animations cuisines avec mon partenaire Le Gooker - Cuisine au feu de bois Je vous rappelle en quelques mots ce que sont les Vendanges Etoilées ! A une vingtaine de kilomètres de Marseille, Cassis,...
13 septembre 2019

Les Anguillades 2019

Les Anguillades 2019
Retrouvez moi pour cette année encore aux Anguillades à St Chamas, mais cette année pas de démo avec mon ami Sylvain Floutier des Sens de la Toupine ! En effet pour cause de fractures multiples, et toujours en convalescence, j'y serais en tant qu'accompagnante...
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7 septembre 2019

Les Plats de Véro en Irlande - 2

Les Plats de Véro en Irlande - 2
La suite en images de mon road trip en Irlande : Un petit port de pêche sur la cote Les falaises de Moher ! une expérience ! un vent de fou ! il devait souffler à 150 kms/h ! nous avions du mal à tenir debout ! un des nombreux lacs du Connemara Kilmore...
3 septembre 2019

Les Plats de Véro en vacances en Irlande 1

Les Plats de Véro en vacances en Irlande 1
Et non je ne suis pas encore rentrée ! après ma cure thermale à Vichy (qui je l'espère m'aura fait du bien ! ) je suis en Irlande pour encore quelques jours ! Voici quelques photos que j'ai sélectionnées pour vous ! Bientôt l'atterissage ! le quartier...
30 juillet 2019

Vacances !

Vacances !
Il est temps pour moi de prendre quelques jours de repos...et de me refaire une santé ! En effet, après 5 fractures au bras depuis le mois de Janvier j'en ai bien besoin ! Je vous retrouve très vite pour de nouvelles recettes et de nouvelles aventures...
22 juillet 2019

Boulettes de poulet yakitori

Boulettes de poulet yakitori
Une nouvelle recette de boulettes de poulet : yakitori. Un vrai delice ! une recette que j'avais l'habitude de faire mais avec du filet ! cette fois ci j'ai utilisé des hauts de cuisses nettement meilleur ! tres moelleux. Ingrédients pour une dizaine...
16 juillet 2019

Voici les résultats du Défi Recettes de Cuisine

Voici les résultats du Défi Recettes de Cuisine
Voici les résultats du Défi Recettes de Cuisine pour le mois de Mai. Je vous rappelle les membre du Jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Carine de Kougelhopf et chocolat Catalina de Le blog de Cata Didier de Le blog de recettes.de Fabienne de...
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