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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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14 novembre 2018

Le Festival des influenceurs culinaires - Paris

Et voilà, le 4è Festival des Influenceurs Culinaires a eu lieu à Paris ! 

Une superbe journée ! Ma démonstration sur le Gooker s'est très bien passée ! Tout le monde à bien aimé le four à bois ! les recettes ont eues beaucoup de succès ! 

J'ai fait de belles rencontres : la plupart des Meilleurs Patissiers anciens et nouveaux étaient là ! des Top Chefs aussi ! 

Un grand merci à Nicolas le directeur du Gooker de m'avoir fait confiance pour cette journée ! Merci aussi à tous les bénévoles du Festival et notamment à Nathalie ! Merci aussi à Willy Mansion l'organisateur !  aux diffférents partenaires pour les cadeaux ! 

Voici en photos et pour résumer :

 

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Le lieu de l'évènement ! L'Espace Clacquesin - Tournage de TOP CHEF ! 

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Voilà tout est prêt pour le lendemain ! 

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L'installation du Gooker dans la cour pavée ! 

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Avec Nicolas nous sommes prêts à accueillir les Blogueurs, les Chefs ! 

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la journée commence avec des minis croissants : pâte feuilletée, cassonnade, cannelle,

cardamome et beurre 

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Merci à Flau_flo pour le compliment ! 

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Ensuite feuilleté au pesto  ! 

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les brochettes de poulet marinées au soja et à l'ail sont prêtes ainsi que celles

de magret de canard et orange ! 

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Le pizzaiolo Gennaro Nasti à fait cuire ses pizzas sur Le Gooker ! 

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L'après midi j'ai confectionné mon gâteau aux noix de pécans, sirop d'érable et pommes

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La rencontre du pizzaiolo et le Chef Grégory Cohen ! 

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Mercotte ! la vrai ! 

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Vous le reconnaissez ? Victor Mercier de TOP CHEF ! 

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Mercotte ? Non !  Willy l'organisateur ! 

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Merci à ma copine Magali pour la photo ! 

 

Un grand merci à tous et à toutes !  

c'était une belle journée de rencontres avec d'autres copines blogueuses 

une belle opportunité d'avoir croisé des blogueurs et blogueuses

que nous ne connaissons que virtuellement ! d'avoir croisé des Chefs

et beaucoup de marques partenaires !

 

Une très belle édition ! 

vivement l'année prochaine ! 

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