Les plats de Véro

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4 novembre 2014

BANANES GRILLEES AU CARAMBAR

Aujourd'hui la recette que nous avons faite à Mirabeau lors de notre démonstration de cuisine. En effet, nous avions réalisées (les Cigales) des desserts cuits au barbecue. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 bananes (même bien mures) - 4 carambars - une...

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Tags: Banane aux Carambars

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3 novembre 2014

CORDON BLEU MAISON

Aujourd'hui j'ai essayé une recette de ma copinaute A2maincapdélice ! le cordon bleu maison ! Un grand merci à elle grâce à qui toute la famille s'est régalée avec ce plat très facile à faire et bien meilleur que dans le commerce ! Ingrédients pour 4...

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Tags: Cordon bleu

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2 novembre 2014

ENDIVES AU JAMBON

Une nouvelle version d' endives au jambon ! Ingrédients pour 4 petites tartes : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - 2 fromage de chèvre frais - 3 endives Avec un emporte pièce (pour moi) détailler la pâte feuilletée. Piquez la et la réserver....

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1 novembre 2014

FRANCE BLEU PROVENCE

Voici le lien pour ceux qui n'auraient pas eu la chance de nous écouter (ma copine Val et moi même) lors de l'émission "Les bons plans cuisine" spécial Halloween, avec Eric MARONE vendredi 31 Octobre ! cliquez ici ! Merci a Eric et a toute l'equipe grâce...

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Tags: Bon plans cuisine

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31 octobre 2014

FERME DU BREGALON

Voici les recettes promises à tous nos visiteurs (et aux autres bien sur !) que les cuisinières vous ont préparées lors de la soirée à la Ferme du Brégalon à l'occasion de Brin de Culture le 18 Octobre dernier : TARTE AU CITRON ET CHEVRE Ingrédients:...

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Tags: Mes recettes au fromage de chèvre

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30 octobre 2014

FRANCE BLEU PROVENCE

Je serais avec mon amie Val, encore une fois sur France Bleu Provence demain Vendredi 31 Octobre en compagnie d'Eric Marone, pour un bon plan Halloween à partir de 10 h ! Je vous propose de passer une soirée au Château de la Barben ! Je compte sur vous...

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Tags: Bon plan cuisine

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29 octobre 2014

SUITE DE NOTRE DEMONSTRATION DE CUISINE A MIRABEAU

Voilà la 2è partie de mon reportage sur notre démonstration de cuisine à Mirabeau au Relais du Grand Logis ! Un exemple des appartements et chambres d'hôtes du Relais Tiens ! une Cigale ! L'après midi les Cigales ont cuisinées du sucré : brioche de pain...

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28 octobre 2014

ORANGES DU JARDIN

Dans mon jardin, j'ai 4 espèces de mandariniers et un kumquat ! les mandarines ne sont pas comestibles mais j'utilise la peau car elle est très parfumée !

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Tags: Jardin

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27 octobre 2014

DEMONSTRATION AU RELAIS DU GRAND LOGIS

Voici un compte rendu de notre journée au Relais du Grand Logis où les Cigales étaient invitées pour une démonstration de notre recette gagnante du Championnat de France de Barbecue 2014 accompagnée de sa purée infusée au romarin ! l'après midi nous avons...

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26 octobre 2014

PAUPIETTES DE SAUMON

Une nouvelle recette avec du saumon frais aujourd'hui ! des paupiettes de saumon ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet de saumon frais (env. 400 g) - de la poitrine fumée - 1/2 citron confit - brins d'aneth - 1/2 oignon - huile d'olive - sel, poivre...

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Tags: saumon, paupiettes

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