Les plats de Véro

26 juin 2017

Panna cotta à la fraise

Un dessert vite fait ? j'ai réalisé une panna cotta à la fraise. S'il vous reste des fraises trop mures faites en un coulis ! j'ai eu l'idée de l'associer avec une panna cotta à la vanille. Ingrédients pour 4 verrines : - 500 g de fraises - 1/2 citron...

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Tags: Panna cotta à la fraise

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21 juin 2017

Les Etoiles de Mougins

Avec mon amie Valérie Gonzales nous serons aux Etoiles de Mougins le week end du 23/24 et 25 Juin 2017 ! En effet, nous avons participé cette année à la réalisation d'un livre de recettes sur le Citron de Menton suite à une demande Luisa Inversi Delpiano,...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2017

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20 juin 2017

Moulin du Mas de Daudet

Je vous présente mon nouveau partenaire ! Le Moulin du Mas de Daudet à Fontvieille. Rémy THIEULOY Paysan Pastier Paysan de père en fils depuis 5 générations, la terre, la nature, les traditions sont ancrées dans la famille. Située à Fontvieille en Provence,...

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Tags: Adresses gourmandes, Partenaire

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17 juin 2017

France Bleu Provence

Retrouvez-moi lundi 19 juin à partir de 10 h sur France Bleu Provence avec Mélanie MASSON Je serais accompagnée de Jean CHIRON, confiturier à Miramas

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Tags: France bleu Provence, Confitures

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14 juin 2017

Défi sur le barbecue !

Il y a quelques temps je me suis inscrite sur un site de Défi ! Les Définautes.com. Une belle idée pour partager des recettes. Le prochain défi ? Le Barbecue ! en effet, les responsables du site m'ont contactés pour mettre à l'honneur l'équipe des Cigales,...

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Tags: Défi barbecue

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12 juin 2017

Tarte aux abricots

La saison des abricots à commencée ! j'adore ce fruit ! cette fois ci je l'ai préparé en tarte ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou brisée (au choix) - 1 kg d'abricots - 4 oeufs - 100 g de sucre en poudre - des amandes effilées - du beurre Commencez...

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Tags: Tarte aux abricots

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8 juin 2017

Bâtonnets de courgettes panées au parmesan

Les légumes ? pour les enfants ce n'est pas un mot magique ! Avec cette recette ils vont adorer ! Ingrédients : - 4 petits courgettes bio - 2 oeufs - 100 g de parmesan - de la chapelure (pour moi elle est maison ! ) - de l'huile de tournesol - sel, poivre...

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Tags: Courgettes panées

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5 juin 2017

Nouveau partenaire

A l'occasion du Sirha 2017 à Lyon, avec mon amie Valérie nous avons rencontré le dernier fabricant français de vêtements de travail : ROBUR. Fondée en 1922, à Lyon Vaise, par Léon Goutagny, le grand-père, la société a forgé son savoir-faire et sa notoriété...

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Tags: ROBUR

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3 juin 2017

Tarte aux fraises

Une tarte que je n'avais jamais faite ! Voici ma recette : Ingrédients : - 500 g de fraises Pour la crème d'amandes : - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre en poudre - 100 g de beurre ramolli - 2 oeufs entiers Pour la pâte sucrée : - 120 g de beurre...

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Tags: Tarte aux fraises

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1 juin 2017

Défi recettes de cuisine juin

Je suis de nouveau membre du Jury de Recettes de Cuisine pour le mois de Juin ! voici le thème ! Cuisinez pour un buffet ! beaucoup d'idées pour inviter les amis et la famille ! Juin est le mois des réunions de famille et des apéros qui se prolongent,...

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Tags: Défi Juin, buffets

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