Les plats de Véro

3 mars 2024

Pois chiches à l'ail et paprika

Une recette de pois chiche pour un plat simple mais goûteux ! Ingrédients : - des pois chiches secs - de l'huile d'olive - du paprika en poudre - de l'ail - sel, poivre - persil frais Commencez par faire tremper vos pois chiches secs dans l'eau pendant...

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Tags: Pois chiches

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27 février 2024

Pain cocotte

Une recette de pain cuit à la cocotte pour les jours où vous n'aurez pas envie de sortir comme moi aujourd'hui pour allez chez votre boulanger ! Une recette simple et facile à faire. Ingrédients : - 500 g de farine de type 55 - 320 ml d'eau tiède - 15...

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Tags: Pain cocotte

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15 février 2024

Madeleines

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les madeleines ! et cette recette est très facile à faire ! Ingrédients pour 20 madeleines : (suivant votre moule) 150 g de beurre 50 ml de lait (j'ai pris du entier) 3 œufs 140 g de sucre en poudre 150 g de farine...

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Tags: Madeleines

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13 février 2024

Madeleines

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les madeleines ! pour le goûter il n' y a pas mieux ! moelleuses, parfumées à la vanille et avec une belle bosse ! Ingrédients : 150 g de beurre 50 ml de lait entier 3 œufs 140 g de sucre en poudre 150 g de farine...

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Tags: Madeleines

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17 janvier 2024

Galette des rois à la crème d'amande et pâte à la farine de riz

J'ai réalisé ce week-end une galette des rois à la crème d'amande mais avec une pâte feuilletée un peu différente. En effet, j'ai trouvé dans le commerce de la marque Croustipâte, une pâte feuilletée à la farine de riz ! j'ai voulu essayer pour voir la...

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Tags: galette des rois, crème d'amandes, pâte feuilletée

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8 janvier 2024

Granola maison

Une recette de granola maison pour repartir d'un bon pied dès le matin ! Ingrédients : - 50 g d'amandes (coupées en petits dés) - 50 g de noisettes (coupées en petits dés) - 50 g de pistaches (non salées) - 100 g de flocons d'avoine - 50 g d'oranges confites(...

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Tags: fruits, Granola maison

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3 janvier 2024

Brioche des rois

C'est le moment ! A la maison on préfère la brioche des rois ! Voici ma recette : Ingrédients : - 300 g de farine T45 - 10 g de levure fraiche - 80 ml de lait tiède - 2 œufs - 4 cuil. à soupe de sucre en poudre -1/2 cuillère à café de sel - 80 g de beurre...

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Tags: brioche des rois, gâteau des rois

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1 janvier 2024

Bonne année 2024

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2024 !! Que cette nouvelle année vous apporte la santé, le bonheur pour vous et vos proches ! Un grand merci à mes abonnés de me suivre dans mes recettes et mes aventures culinaires !!

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Tags: bonne année

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25 décembre 2023

Joyeux Noël !

Je vous souhaite un très joyeux Noël !!

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21 décembre 2023

Bûche mousse de poires, insert praliné

Une bûche à la mousse de poires, insert praliné maison, dés de poires fraîches à la vanille sur un croustillant de spéculoos. Ingrédients pour une bûche pour 8/10 personnes : Mousse de poires : - 300 g de poires fraiches ou au sirop - 100 g de sucre en...

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Tags: Bûche de Noël

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