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Les plats de Véro

LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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6 avril 2020

Défi avril : Le petit déjeuner

defi-petit-dejeunons

 

J'ai été sélectionnée aujourd'hui pour faire partie du Jury de Recettes de Cuisine !  le thème ce mois ci : le petit déjeuner

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Et si on prenait le temps de petit déjeuner, et même de cuisiner pour le petit déjeuner ? Petit-déjeunons, c'est le thème choisi par le jury du défi cuisine d'avril. Boulangerie et pâtisserie, sucré ou salé, crêpes ou omelettes, c'est un thème très varié qui nous l'espérons saura vous inspirer ! On a hâte de découvrir toutes vos recettes pour le petit déjeuner !

 

Vous pouvez participer à partir du 1er avril 2020 jusqu'au 3 mai 2020, douzième coup de minuit inclus !

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

Chacun des 3 gagnants recevra un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

 

A vos recettes ! 

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31 mars 2020

Naans au fromage

Naans au fromage
Ma recette aujourd'hui ce sont des naans au fromage ! une recette simple à faire et qui accompagne les plats en sauce par exemple ! Ingrédients pour 6 personnes : - 300 g de farine - 1 oeuf - 1 yaourt nature - 1 cuillère à soupe d'huile - 1/2 sachet de...
25 mars 2020

Endives farçies à l'italienne

Endives farçies à l'italienne
A la maison nous adorons les endives !! on peut les faire braisées, en tarte tatin par exemple. Moi j'ai choisi une recette d'endives farçies et au four à la façon italienne ! Ingrédients pour 2 personnes : - 4 endives - 100 g de chapelure (pour moi panko)...
22 mars 2020

Madeleines au citron, pistache

Madeleines au citron, pistache
Allez aujourd'hui (on a un peu de temps !) on se replonge dans les classiques de la pâtisserie : les madeleines ! Une recette simple à faire ! Ingrédients pour 24 madeleines : - 240 g de farine (pour moi avec levure incorporée) sinon 1 sachet de levure...
19 mars 2020

Pain aux graines

Pain aux graines
Aujourd'hui c'est un pain aux graines que j'ai voulu réaliser. Ingrédients : - 500 g de farine - de la levure de boulanger fraîche (env. 20 g) - 1 cuil. à c. de sel - un filet d'huile d'olive - 70 g de graines de tournesol - 70 g de graines de lin - 300...
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18 mars 2020

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes
Que faire avec de la pâte filo et des pommes ? Aujourd'hui je vous propose un dessert que je n'avais jamais encore fait ! la croustade. En effet, suite au Salon piscine et jardin du week-end dernier il me restait des pommes et de la pâte filo ! Très facile...
13 mars 2020

Nouveau partenaire

Nouveau partenaire
Il y a quelques temps j'ai été contacté par la boutique Eric Favre qui est une boutique dédiée à la pratique de la musculation, du fitness, mais aussi à votre santé et votre bien-être. Elle propose tous les compléments alimentaires nécessaires et les...
28 février 2020

Ateliers de cuisine au Salon Piscine et Jardin à Marseille

Ateliers de cuisine au Salon Piscine et Jardin à Marseille
Si vous êtes dans les Bouches du Rhone, je serais présente au Salon piscine et jardin qui se déroulera au Parc Chanot du 5 au 8 Mars prochain ! En effet, je ferais 10 ateliers de cuisine sur 4 jours de Salon. Des recettes simples cuites sur le four à...
25 février 2020

Beignets de carnaval

Beignets de carnaval
Aujourd'hui c'est Mardi Gras ! voici une recette de beignets facile à faire pour les grands et les petits : Ingrédients : - 600 g de farine - 20 g de levure de boulanger - 2 oeufs - 60 g de beurre - 40 g de sucre en poudre - 15 cl de lait - 1 pincée de...
13 février 2020

FIADONE AU CITRON DE MENTON

FIADONE AU CITRON DE MENTON
Une nouvelle recette de fiadone, à la maison on adore ! cette fois ci j'ai utilisé du citron de Menton ! Un citron très parfumé et très doux c'est la pleine saison, alors profitons en ! Ingrédients pour 6 personnes : - 4 oeufs, - 500 g de brocciu (fromage...
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