Articles populaires – Les plats de Véro

28 juin 2015

Repas chez Olivier SCOLA

Un message au sujet du Chef Olivier SCOLA du restaurant ZE BISTRO à Aix en Provence ! merci à ce Chef pour l'invitation et également à Elodie GAGNEPAIN de Mon Petit Artisan de nous avoir fait connaître toutes les personnes présentes ce soir là ! Un Champion...

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Tags: Olivier SCOLA

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6 septembre 2015

Emission de France Bleu Provence sur le raisin

Un grand merci à France Bleu Provence, à son équipe et bien sur à Corinne ZAGARA de m'avoir invitée pour cette émission sur le raisin. Une belle rencontre également avec Christine Cheland du Domaine de Château VIRANT à Lançon de Provence. L’histoire de...

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Tags: Raisin

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27 septembre 2015

Buffet gastronomique à Aix en Provence

Les Buffets gastronomiques devant l'Office de Toursime d'Aix en Provence un beau succès pour cette première édition ! le public était au rendez vous et très content de découvrir ou redécouvrir nos produits du terroir Domaine Naïs de Rognes La Ferme du...

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Tags: Buffet aix en provence

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11 octobre 2015

Noix de St Jacques et gelée de pamplemousse au safran

J'ai découvert il y a quelques temps une safranière pas très loin de chez moi ! oui Wafa est une productrice de Safran à Mallemort en Provence ! J'ai voulu cuisiner cette plante extraordinaire avec une gelée au pamplemousse au safran. Ingrédients : -...

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Tags: Noix de st jacques au safran

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11 mai 2016

Foire aux plants à Mers sur Indre

Voici en images notre fabuleux week end à Mers sur Indre, petit village du Berry de 600 habitants. Le pays de Georges Sand avec ses paysages verdoyants. Je tiens à remercier également l'équipe de France Bleu Berry de m'avoir accueillie sur l'antenne le...

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Tags: Mers sur Indre

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18 octobre 2015

Résultats du Défi Pâtes de septembre

Voilà le résultat du concours du Défi de Recettes de Cuisine pour le mois de septembre dans lequel je faisais partie du Jury ! Je vous rappelle les autres membres pour celui ci : Alaro de Mes petites recettes préférées Brigitte de Douce cuisine dans les...

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Tags: Résultat du Défi Pâtes

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23 mai 2016

Fête des Vins de Rognes

Une très belle manifestation à eu lieu ce week-end dans le Village de Rognes ! De très beaux stands ! des Caves de la Région bien sur, mais pas que ! Beaucoup de Domaines primés ! voici un panel de photos prises ce dimanche. L'inauguration avec les Organisateurs...

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Tags: Fête des vins à Rognes

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4 juin 2016

La Parenthèse

Aujourd'hui un coup de pouce pour une amie qui suite à une reconversion professionnelle c'est lancée dans le massage bien-être. Le temps d'un soin, profitez des bienfaits d'un massage aux huiles naturelles et bio adaptées à vos besoins. Selon le choix,...

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Tags: La Parenthèse

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2 août 2016

Ma visite chez Adeline - Biscuiterie de Rognes

Il y a quelques temps j'ai eu la chance d'aller visiter les coulisses de la Biscuiterie de Rognes en compagnie d'Adeline. Adeline à toujours été passionnée par les biscuits. En effet, depuis son enfance c'est elle qui était en charge à la maison, pour...

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Tags: Biscuiterie de Rognes

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31 mars 2015

Feuilleté au roquefort et poire

Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de boire une bouteille de Sauternes Madame de Rayne de 2009, vin blanc de la Cave Dourthe , vignoble bordelais à Saint Emilion. Etabli à Bordeaux depuis 1840, Dourthe est aujourd’hui considéré comme un producteur...

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Tags: Feuilleté au roquefort et poire

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19 mars 2016

Résultats du Défi Montagne

Voilà les autres membres du jury pour le Défi Montagne ! Alaro de Mes petites recettes préférées Annie de Les petits plats de mamie Lilly Camille de Eat and tea Clivia de La bouffe de Clivia Emilie de Milou en cuisine Maud de Baroudeuse culinaire Michelle...

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Tags: Défi de Février

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3 novembre 2015

Flan de potimarron, roquefort et noisettes

Une recette avec le légume de saison : le potimarron. Ingrédients : - 1 potimarron - 3 oeufs entiers et 3 jaunes - 10 cl de crème fraîche - 2 pincées de noix de muscade - 100 g de roquefort - noisettes torréfiées - sel, poivre Coupez le potimarron en...

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Tags: potimarron

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3 mai 2016

Démontrations de cuisine au barbecue à Mers sur Indre

Une grande première pour les Cigales ! nous partons faire une démonstration de Barbecue à .... Mers sur Indre pour la Foire aux plants ! En effet, nous avons été contactées en tant que Championnes de France de Barbecue 2014 et 2015 pour réaliser notre...

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Tags: barbecue

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16 avril 2015

Pièce montée... immangeable !

Voici une recette un peu originale ! effectivement je participe au concours de Recette de cuisine immangeable sur le thème "Cuisine immangeable" pas commun me dirais vous pour un Défi surprenant : Une pièce montée en marron immangeable ! Des marrons non...

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Tags: Cuisine immangeable

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1 septembre 2015

Défi de Cuisine : les pâtes

Je suis de nouveau membre du Jury sur le défi de cuisine ! cette fois ci le thème : les pâtes ! Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Bénédicte de Douceurs Maison Caroline...

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Tags: Défi de cuisine les pâtes

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2 février 2016

Bonnes adresses gourmandes sur France Bleu Provence

Aujourd'hui un petit rappel des bonnes adresses gourmandes que j'ai données sur l'antenne France Bleu Provence dernièrement : Le Safran de Pont Royal avec l'exploitation de Wafa Lieritz à Mallemort Quartier Saint Jean – 13370 Mallemort 06 66 14 08 53...

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Tags: Adresses gourmandes

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30 mai 2015

Boulettes de courgettes et mozzarella

Vos enfants ne mangent pas légumes ? Une recette de courgette sous forme de boulettes ! Ingrédients pour une dizaine de boulettes : - 2 courgettes - 1 oeuf - 3 cuillère à soupe de farine - 2 cuillère à soupe de parmesan - 1 boule de mozzarella - sel,...

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Tags: Boulettes de courgettes

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19 septembre 2015

Lancement du Petit Futé Aix en Provence

Hier soir avait lieu le lancement du Petit Futé Aix en Provence ! j'ai eu l'honneur d'y être invitée ! voici quelques photos de cette superbe soirée dans un lieu magique : l' Hotel de Gallifet . Le buffet du cocktail était réalisé par Nathalie du Monde...

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Tags: Petit futé

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5 septembre 2016

Clafoutis de légumes

Profitons encore des beaux légumes du soleil ! en clafoutis ! Cette recette participe au concours de Recettes de Cuisine du Défi de Septembre : Miam ! des légumes Ingrédients : - 2 courgettes vertes ou jaunes - 2 poivrons rouges - 1 oignon - 15 cl de...

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Tags: légumes

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5 novembre 2022

Banana bread et caramel beurre salé

Que faire avec des bananes trop mures ? Un banana bread bien sur ! J'ai eu l'idée de le marier avec du caramel beurre salé (maison) un joli mariage ! Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de caramel beurre salé 3 bananes bien mûres 130 g...

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Tags: Banana bread

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18 septembre 2021

Le Canton à Longré

Suite à mon précédent post sur St Fraigne et la 12è Fête de la Confiture, j'ai découvert un petit restaurant plein de charme et de saveurs ! Le Canton à Longré. Une cuisine simple, maison, avec des propriétaires très sympathiques ! En effet Patricia et...

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Tags: Le Canton

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16 juillet 2019

Voici les résultats du Défi Recettes de Cuisine

Voici les résultats du Défi Recettes de Cuisine pour le mois de Mai. Je vous rappelle les membre du Jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Carine de Kougelhopf et chocolat Catalina de Le blog de Cata Didier de Le blog de recettes.de Fabienne de...

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Tags: Défi de mai

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19 juillet 2018

Les Plats de Véro en vacances à Budapest

Comme promis voici les photos de mon séjour à Budapest en Hongrie ! Là aussi une superbe ville. De très beaux monuments, des Thermes exceptionnels, nous avons trouvé cette ville un peu différente de Prague dans le sens qu'il y a moins de grandes enseignes...

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Tags: Les Plats de Véro à Budapest

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20 novembre 2018

Fondant au chocolat

Une recette de gâteau au chocolat, un moelleux pour le goûter ? Voici ma recette : Ingrédients pour 4 personnes : Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 12 mn - 3 oeufs - 35 g de beurre - 120 g de chocolat noir (+ 8 carrés) - 80 de sucre...

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Tags: Moelleux au chocolat

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15 juin 2016

Bento

Aujourd'hui une recette asiatique pour utiliser le bento de mon partenaire Provence-Japon ! J'ai réalisé du poulet au caramel ainsi qu'une soupe thaï. Ingrédients : - 2 filets de poulet - de la sauce soja - quelques gouttes d'huile de sésame - des graines...

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Tags: bento

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