Articles populaires – Les plats de Véro

11 septembre 2015

Défi de recettes de cuisine : les pâtes

Je vous propose aujourd'hui ma recette pour le Défi pâtes dont je fait partie du jury pour le mois de Septembre ! Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Bénédicte de Douceurs...

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Tags: PATES

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23 mars 2015

Résultats du Concours du Défi Rose

Les résultats sont tombés pour le concours de recettes de cuisine pour le défi rose du mois de Février ! Je vous rappelle les membres du Jury : Amandine de Amandine Cooking Annabelle de Gâteau à croquer Bénédicte de Douceurs Maison Christophe de Waterzooi...

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Tags: Gagnants du Défi Rose

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9 octobre 2015

Les Cigales en balade gourmande

Les 11, 12 et 13 octobre prochain aura lieu à Avignon au Parc des Expositions, le Salon Professionnel de la Restauration et des Métiers de Bouche ! Rendez-vous privilégié pour tous les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, le salon...

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Tags: Food truck

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22 septembre 2015

Les 10è des Etoiles de Mougins

Pour l'anniversaire des 10 ans des Etoiles de Mougins, les Cigales engagées volontaires pour être commis de Chefs, présents cette année sur le stand de Cuisine de Soleil ! Super expérience, de belles rencontres, des recettes au top et des Chefs vraiment...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2015

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15 février 2016

Chocolats avec Silikomart

Une recette de chocolats toute simple avec le cadeau de mon partenaire : Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 100 g de praliné (maison) Dans une casserole au bain marie, faites fondre votre chocolat noir, une fois fondu rajouter votre pâte de praliné....

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Tags: chocolats

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9 août 2016

Crème glacée au safran et à l'huile d'olive

Aujourd'hui une recette de glace pour le Défi du mois d'Août : Défi Givré ! J'ai choisi de réaliser une crème glacée pour accompagner une entrée ! une glace au safran et huile d'olive Ingrédients : - 1/2 litre de lait entier - 4 jaunes d'oeufs - 150 g...

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Tags: Glace au safran et huile d'olive

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21 mars 2017

Résultat du Défi Crêpes Folles

Voilà les résultats du Défi de cuisine Crêpes folles est tombé ! voici les noms des gagnants ! de très belles recettes ! Je vous rappelle les membres du Jury : Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Carine de Kougelhopf et chocolat Coco de Nice de...

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Tags: Résultat de défi Crêpes folles

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24 mars 2015

Le SAVIM à Marseille

Aujourd'hui pas de recettes mais une balade gourmande au Salon du Savim à Marseille ! Je tiens à remercier tous les producteurs et artisans rencontrés ce jour là ! de belles découvertes ! Les copines sous le charme du Pays Basque ! et pour finir cette...

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Tags: Savim à Marseille

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22 juin 2015

Symphonies gourmandes à Aix en Provence

Voici quelques photos de ma balade gourmande aux Symphonies Gourmandes dans le Parc Jourdan à Aix en Provence ce week-end. Un grand merci à Elodie Gagnepain de Mon Petit Artisan pour cette invitation. Un grand merci aussi à tous les Chefs présents pour...

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Tags: Les Symphonies Gourmandes

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3 août 2017

Résultats du Défi de Recettes de cuisine de Juin - Buffets

Voici les gagnants du Défi de Recettes de Cuisine de Juin sur le thème : Cuisinez pour un buffet ! Un grand bravo aux gagnants ! Je vous rappelle les membres du Jury pour ce thème : Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Choucha de Les gourmandises...

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Tags: Résultats du défi Juin

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11 mars 2015

Sortie au restaurant japonais

Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO. Je vous le recommande ! Voici quelques photos du repas prises ce soir là : Tataki au saumon (mi-cuit à la sauce vinaigrée)...

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Tags: Ajito

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24 août 2016

Résultats du Défi de Juillet

Voici les résultats du Défi de Recettes de cuisine : GARDEN PARTY dont je faisait partie du Jury ! 1. http://www.lesgralettes.com/…/recette-tapas-moules-a-l-espa… Moules à l'espagnole 2. http://biosanschichi.canalblog.com/…/20…/07/29/34131153.html Mousse...

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Tags: Résultat du Défi GARDEN PARTY

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25 novembre 2016

Balade gourmande à Aix en Provence

Aujourd'hui petite pose entre filles à Aix en Provence ! de temps en temps comme ça fait du bien !! encore merci Elodie ! Je vous emmène découvrir tout d'abord un restaurant situé 9 Rue d'Italie - 13100 Aix en Provence Entre midi et deux Un établissement...

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Tags: Restaurant

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28 juillet 2016

Défi de recettes de cuisine de Juillet

Voici mes recettes pour le Défi de recettes de cuisine de Juillet dans lequel je fais partie du jury ! Je vous rappelle le thème : Garden Party Tartine du soleil et sardines ! Pour 2 tartines : - 1 boite de sardines aux 2 olives et romarin - 2 tranches...

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Tags: Défi de juillet

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12 novembre 2015

Article sur les Championnes de France de Barbecue

Un grand merci au site Les Beaux Quartiers à Paris, pour le superbe article qu'ils ont publié sur leur site. En effet, il y a quelques temps ils m'ont contactée pour me féliciter pour mon titre de Championne de France de Barbecue 2014 et 2015 avec mon...

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Tags: Championnat de France de Barbecue

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25 janvier 2016

Soupe de pâtes

Dernièrement j'ai fait un pot au feu. Dans le reste de bouillon j'ai eu l'idée de mettre des pâtes, pour moi des langues d'oiseaux (ou avoine) et d'en faire une soupe. Voici ma recette : Tout d'abord écumer votre bouillon de pot au feu pour enlever le...

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Tags: Soupe de pâtes

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27 mai 2015

Championnat de France de Barbecue 2015

Nous y sommes presque ! le 27 et 28 Juin prochain l'Equipe des Cigales sera présente au 3è Championnat de France de Barbecue qui se déroulera aux Saintes Marie de la Mer sur la place du village ! On comptent sur vous pour venir nous encourager ! Voici...

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Tags: Championnat de France de Barbecue

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21 juin 2015

RESULTATS DU DEFI DE CUISINE

Voilà le jury de Défi en cuisine à rendu ses votes pour le Défi de Roulé pour le mois de mai, voici les gagnants : Je vous rappelle les membres du jury pour ce défi : Béatrice de Popote et nature Christine de De pâte à sucre Elsa de Pretty Chef Louisiane...

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Tags: Résultat défi roulé

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24 juin 2015

Suite des Symphonies Gourmandes

Comme promis suite de mon reportage sur les Symphonies Gourmandes sur les démonstrations de cuisine avec les grands chefs de la Région avec l'animatrice Anne Limbour. On commence avec le Chef Olivier SCOLA du restaurant ZE BISTRO à Aix en Provence, avec...

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Tags: Symphonies Gourmandes à Aix en Provence suite

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1 mars 2014

Culture Locale - La ferme du Bregalon La Ferme du

Culture Locale - La ferme du Bregalon La Ferme du Brégalon est à l'honneur sur M6 aujourd'hui. En effet une équipe de journalistes de M6 sont venus faire un tournage pour une émission qui sera diffusé aujourd'hui à 12 h 30 et 19 h 30 sur M6. J'ai assisté...

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Tags: Le Brégalon

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15 novembre 2014

SALON DE LA GASTRONOMIE A ISTRES

Voici un mix de photos prises lors du Salon de la Gastronomie à Istres le week-end dernier ! Encore un grand merci à tous les Chefs rencontrés pendant ces 2 jours ainsi qu'à Carine AIGON pour leur simplicité et le partage de toutes les recettes ! Monsieur...

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Tags: Salon Istres

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18 octobre 2014

FRANCE BLEU PROVENCE

Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute l'équipe de France Bleu de nous avoir reçue ! Je rappelle le bon plan restau du jour : LE TAY LAI - 16 Bis Rue des...

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Tags: Bons plans cuisine

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28 janvier 2015

Défi du mois de Décembre dans Recettes de Cuisine

Dernièrement sur mon blog je vous faisais part de ma participation en tant que membre du jury du défi de Recettes de Cuisine sur le thème Noël autour du monde ! Voici les résultats : 1 - Jambon Virginia sur ananas 2 - Tourtière paté à la viande - Québec...

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Tags: Défi Noel du Monde

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4 mai 2015

Défi de recettes de cuisine de Mai

Je participe une nouvelle fois en tant que membre du Jury pour le défi de recettes de cuisine pour le mois de Mai ! Merci à Stéphane de m'avoir choisie. Les membres du jury ce mois-ci sont : Béatrice de Popote et nature Christine de De pâte à sucre Elsa...

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Tags: Défi du mois de Mai

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5 mai 2015

Mon séjour à Paris !

Bonjour à tous, me voilà revenue de Paris où j'ai fait de superbes rencontres ! En voici un aperçu en images ! Tout d'abord je me dois de commencer par ma rencontre avec Monsieur Thierry MARX, Chef du Sur Mesure , 2étoiles au Michelin, restaurant du complexe...

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Tags: Dejeuner chez Thierry Marx

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