Brochettes de poulet au soja

Une recette de poulet que j'ai trouvée sur le net. Cette recette très facile à faire et qui change des recettes traditionnelles.

Ingrédients : 

- 3 filets de poulets

- 1 oignon

- 1 oeuf

- un peu de chapelure

- de la sauce soja

Mixer vos blancs de poulets assez fins. Rajouter l'oeuf entier, l'oignon émincé, sel et poivre et un peu de chapelure.

Former des boulettes ou des quenelles (comme moi). Les mettre sur une brochette et les faire cuire dans votre poêle anti-adhésive.

Avant de les retirer de la poêle après la cuisson, rajouter de la sauce soja et finir la cuisson.

Comments

[Chris]

Chouette idée

[lespassionsdeval]

A faire lors de nos prochaines démos pr changer du poulet au citron! Bisous