Les plats de Véro

17 avril 2014

La perle des Dieux.

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire : La Perle des Dieux Voici leur histoire : Saint-Gilles-Croix-de-Vie, site remarquable du goût Saint-Gilles-Croix-de-Vie et la sardine, c'est une longue et belle histoire perpétuée par la Perle des Dieux....

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Tags: La Perle des Dieux

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15 avril 2014

Navettes provençales.

NAVETTES BRIOCHEES Une recette de navettes briochées, de ma copine Val du Palais des Saveurs ! Ingrédients pour environ 12 navettes: Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients selon cet ordre : - 310 ml de jus d'oranges - 500g de farine 45 - 1 sachet...

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Tags: Navettes

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13 avril 2014

Cookies au beurre de cacahuètes - Un tour en cuisine.

Je me suis inscrite à un Tour en Cuisine. Cookies au beurre de cacahuetes Le tirage au sort m'a attribué le blog Marions'Bakery. J'ai choisi la recette des Cookies Creamy Peanut Butter (Pour une douzaine de Cookies). J'ai seulement changé le beurre de...

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Tags: Cookies, beurre de cacahuètes

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11 avril 2014

Fête de la chèvre à Rognes.

Suite de mon reportage sur la 18è Fête de la Chèvre à Rognes : Recette de la fougasse au chèvre, tomates séchées, herbes de Provence faite ce jour là : Ingrédients : - 500 g de farine - 260 ml d'eau - 1 cube de levure de boulangerie - 1 cuil. à café de...

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Tags: Fromage de chèvre, FETE DE LA CHEVRE, mes recettes à base de fromage de chèvre

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7 avril 2014

Fête de la chèvre à Rognes.

FETE DE LA CHEVRE A ROGNES Un grand merci à tous d'être venus si nombreux à cette Fête annuelle qui à accueillie cette année près de .... 5.000 personnes !! Comme promis voici les recettes faites ce jour là par les Chefs Régis et Jérome à l'atelier de...

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Tags: Fromage de chèvre, FETE DE LA CHEVRE, mes recettes à base de fromage de chèvre

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2 avril 2014

Fête de la chèvre à Rognes.

Voilà, l'émission de cuisine sur France Bleu Provence est terminée ! Nous tenons Christine et moi à remercier toute l'équipe qui s'est montrée très sympathique avec nous ce matin et à su nous mettre à l'aise devant le micro ! et un grand merci à Thierry...

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Tags: France bleu Provence, Emission

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2 avril 2014

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Je vous invite à venir nous voir le Dimanche 6 Avril prochain pour la 18è Fête de la Chèvre qui se déroulera dans le village de Rognes. Comme depuis plus de 6 ans maintenant, je tiens un stand de dégustation où je vous ferais déguster le fromage de chèvre...

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Tags: Fromage de chèvre, FETE DE LA CHEVRE, France bleu Provence

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31 mars 2014

Un petit changement au sujet de mon passage dans

Un petit changement au sujet de mon passage dans l'émission de Cuisine avec Thierry BOFFA sur France Bleu Provence, il se fera plutôt Mercredi 2 Avril .à partir de 10 h pour vous parler de la 18è Fête de la Chèvre qui se déroulera le Dimanche 6 Avril...

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Tags: France bleu Provence

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27 mars 2014

Linguines aux coques, ail et persil.

Aujourd'hui, des linguines aux coques, ail et persil. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de linguines - 500 g de coques - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de persil - 5 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc - 1 branche de thym - 50 g de...

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Tags: Coques

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22 mars 2014

Salon Food'in Sud.

Suite et fin du Salon Food'In Sud à Marseille : Démonstrations de cuisine avec : Denny Imbroisi, chef italien du Jules Vernes à Paris, Juan Arbelaezn chef à la Plantxia et Yoni Saada du Miniature à Paris : Un très bon souvenir avec des Tops Chefs super...

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Tags: Food'In Sud, Top Chef

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