Les plats de Véro

5 septembre 2015

Farfalles et poulpes au persil

Une nouvelle recette de poulpes ! Ingrédients : - 1 poulpe vidé et nettoyé - huile d'olive - 30 cl de vin blanc - 1 échalote - un bouquet de persil haché Mettre le poulpe dans une casserole d'eau froide. Le faire cuire dans une eau frémissante (sans bouillir,...

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Tags: Poulpes

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2 septembre 2015

Soirée à la Ferme du Brégalon

Vendredi soir à la Ferme du Brégalon a eu lieu le dernier vendredi-apéritif de l'été ainsi que les 25 ans d'existence de la Ferme ! Un grand merci à tous nos visiteurs qui sont venus nombreux (nous avons fait une estimation ! à peu près 600 personnes)...

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Tags: Fromage de chèvre

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1 septembre 2015

Défi de Cuisine : les pâtes

Je suis de nouveau membre du Jury sur le défi de cuisine ! cette fois ci le thème : les pâtes ! Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Bénédicte de Douceurs Maison Caroline...

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Tags: Défi de cuisine les pâtes

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30 août 2015

Invitée de France Bleu Provence

Je serais l'invitée de Nathalie Coursac sur France Bleu Provence lundi 31 Août à partir de 10 h pour une émission sur le barbecue et mon titre de Championne de France 2015

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Tags: France bleu Provence

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27 août 2015

Marché de producteurs à Lourmarin

Profitons des derniers jours de vacances pour une balade gourmande ! en effet, jusqu'au 31 Aout à Lourmarin (Lubéron) le mardi soir à partir de 17 h 30 et jusqu'à 20 h 30 se tient le marché des producteurs de fruits, légumes, confitures... Voici quelques...

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Tags: Marché de Lourmarin

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25 août 2015

Soirée à la Ferme du Brégalon

Je vous donne rendez vous Vendredi 28 Août à partir de 17 h pour la dernière soirée à la Ferme du Brégalon à Rognes ! ***** C'était il y a déjà 25 ans que nous avions décidé de devenir chevriers !! Toute la ferme du Brégalon serait très heureuse de vous...

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Tags: Fromage de chèvre

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24 août 2015

Mon week-end dans le Parc du Mercantour

Je vous propose aujourd'hui de vous faire connaître le village de mon enfance ! St Dalmas de Valdeblore dans les Alpes Maritimes. En effet, il y a 7 ans que je n'étais pas retourné dans ce village qui à bercé toute mon enfance. Nous y allions avec mes...

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Tags: Vacances

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17 août 2015

Les Cigales réunies autour ... d'un BBQ !

Les Cigales ayant chantées tout l'été, elles se sont réunies autour d'un ... BBQ ! Voici leur repas ! Retour d'Amérique oblige ! Tomates mozzarella revisitées Travers de porc grillées au bbq Iles flottantes et gâteau sans cuisson aux amandes, abricots...

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Tags: Travers de porc au BBQ

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6 août 2015

Les Plats en Amérique 4

Voilà nous sommes aujourd'hui dans le Yellowstone National Park : un grand moment de notre voyage ! Magnifique ! que de belles choses ! Vous prendrez bien un petit bain dans cette belle piscine qui s'appelle Saphire ! Attention ...elle est un peu chaude...

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Tags: vacances suite...

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4 août 2015