Les plats de Véro

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4 novembre 2015

Safran de Pont Royal

Il y a quelques jours j'ai été invitée à visiter l'exploitation de la safranière de Pont Royal. En effet, Wafa Leyritz à quittée il y a quelques années son métier d'hôtesse de l'air à Paris, pour venir rejoindre sa famille dans le Sud de la France. Après...

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Tags: SAFRAN

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3 novembre 2015

Flan de potimarron, roquefort et noisettes

Une recette avec le légume de saison : le potimarron. Ingrédients : - 1 potimarron - 3 oeufs entiers et 3 jaunes - 10 cl de crème fraîche - 2 pincées de noix de muscade - 100 g de roquefort - noisettes torréfiées - sel, poivre Coupez le potimarron en...

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Tags: potimarron

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30 octobre 2015

Les Cigales aux Docks de Marseille

Une nouvelle balade gourmande pour les Cigales ! les Docks de Marseille : boutiques et restaurants Pause déjeuner chez Big Fernand ! enfin à Marseille ! Puis nous avons traversé la rue pour rejoindre les Terrasses du Port Nous avons fait une sympathique...

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Tags: Marseille

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28 octobre 2015

Emission de France Bleu Provence

La cuisine des enfants avec Véronique Filippi Blogueuse culinaire On fait la cuisine ensemble du mardi 27 octobre 2015 Par Nathalie Coursac Cliquez sur le logo un grand merci à Nathalie et à toute l'équipe A très bientôt sur les ondes !

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Tags: Emission

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27 octobre 2015

Tarte étoile au saumon frais

Une tarte beaucoup vue sur les blogs dernièrement ! j'ai eu l'idée d'en faire une au saumon frais et à la crème. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - des pavés de saumon frais - de la crème fraiche liquide - des feuilles d'estragon - sel, poivre, un...

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Tags: Tarte soleil saumon

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26 octobre 2015

Visite de l'atelier de chocolats Puyricard

Il y a quelques jours j'ai eu la grande chance de visiter l'atelier des Chocolats Puyricard ! Voici leur histoire : La chocolaterie Puyricard est une histoire familiale : En 1960, Jean-Guy et Marie-Anne Roelandts, ce jeune couple belge exilé au Congo...

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Tags: Chocolats Puyricard

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25 octobre 2015

France Bleu Provence

Retrouvez moi sur France Bleu Provence avec Nathalie Coursac Mardi 27 Octobre à partir de 10 h pour donner des recettes pour les enfants ! Comment leur faire manger du poisson ou des légumes ?

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Tags: Emission

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23 octobre 2015

Eclair crème citron-basilic

L'émission de la meilleure boulangerie m'a donné envie de faire des éclairs ! les miens sont garnis avec une crème citron-basilic. Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 25 cl d'eau - 80 g de beurre - 4 oeufs - 150 g de farine - un pincée de sel Pour...

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Tags: Eclairs crème citron-basilic

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22 octobre 2015