Les plats de Véro

22 septembre 2015

Les 10è des Etoiles de Mougins

Pour l'anniversaire des 10 ans des Etoiles de Mougins, les Cigales engagées volontaires pour être commis de Chefs, présents cette année sur le stand de Cuisine de Soleil ! Super expérience, de belles rencontres, des recettes au top et des Chefs vraiment...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2015

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21 septembre 2015

Les Cigales sont sur la Provence !

Un grand grand merci à la Provence, l'édition d'Aix en Provence et surtout Aurélie FERIS, journaliste, pour avoir fait paraître ce super article ! La Provence du Dimanche 20 septembre 2015

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Tags: Championnat de France de Barbecue

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19 septembre 2015

Lancement du Petit Futé Aix en Provence

Hier soir avait lieu le lancement du Petit Futé Aix en Provence ! j'ai eu l'honneur d'y être invitée ! voici quelques photos de cette superbe soirée dans un lieu magique : l' Hotel de Gallifet . Le buffet du cocktail était réalisé par Nathalie du Monde...

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Tags: Petit futé

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16 septembre 2015

Les 10è Etoiles de Mougins

Cette année encore les Cigales sont de la partie ! mais cette année nous avons franchi une étape ! en effet, nous nous sommes engagées comme bénévoles pour être commis de cuisine des Grands Chefs présents cette année pour fêter les 10 ans des Etoiles...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2015

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14 septembre 2015

Démonstration au Jardin de Manon

Ce week-end les Cigales, Championnes de France de Barbecue 2014 et 2015 étaient en démonstration de leur recette gagnante 2015 au Jardin de Manon , primeur et épicerie Bio à Eguilles. Voici quelques photos des différents producteurs et de notre démonstration...

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Tags: barbecue, Le jardin de Manon

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13 septembre 2015

Tarte tatin

J'ai voulu refaire ma tarte tatin mais cette fois ci ronde et avec quelques nuances par rapport à la dernière fois ! Ingrédients pour 6 personnes : - 2 kgs de pommes golden - 200 g de pâte feuilletée Pour le caramel : - 80 g de sucre vergeoise - 2 c....

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Tags: Tarte tatin

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12 septembre 2015

Paëlla

Le week-end dernier j'ai réalisé une paëlla ! plat convivial et la cuisinière peut manger avec ses invités ! Ingrédients pour 8 personnes : - 6 cuisses de poulet - 1 fond de volaille - 1 oignon - 500 g de tomates - 1 poivron rouge et 1 vert - 250 g de...

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Tags: Paëlla

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11 septembre 2015

Défi de recettes de cuisine : les pâtes

Je vous propose aujourd'hui ma recette pour le Défi pâtes dont je fait partie du jury pour le mois de Septembre ! Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Bénédicte de Douceurs...

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Tags: PATES

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8 septembre 2015

Démontration des Cigales au Jardin de Manon

Les Cigales, Championnes de France de Barbecue 2014 et 2015 vous attendent le samedi 12 septembre prochain à 17 h au Jardin de Manon à Eguilles pour une démonstration de leur recette gagnante ! Si vous habitez la région d'Aix en Provence on vous attends...

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Tags: Les Cigales

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6 septembre 2015

Emission de France Bleu Provence sur le raisin

Un grand merci à France Bleu Provence, à son équipe et bien sur à Corinne ZAGARA de m'avoir invitée pour cette émission sur le raisin. Une belle rencontre également avec Christine Cheland du Domaine de Château VIRANT à Lançon de Provence. L’histoire de...

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Tags: Raisin

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