750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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safran
4 novembre 2015

Safran de Pont Royal

Safran de Pont Royal
Il y a quelques jours j'ai été invitée à visiter l'exploitation de la safranière de Pont Royal. En effet, Wafa Leyritz à quittée il y a quelques années son métier d'hôtesse de l'air à Paris, pour venir rejoindre sa famille dans le Sud de la France. Après...
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10 octobre 2013

FILET DE LOUP ET SES POMMES SAFRANEES

FILET DE LOUP ET SES POMMES SAFRANEES
Voici une recette de poisson très simple à faire et gouteuse. Ingrédients : Pour 4 personnes - 1 kg de petites pommes de terre - 1 botte d'oignons nouveaux - 1 bouquet de coriandre - 1 filet de loup env. 400 g - huile d'olive - 20 g de beurre - 1 feuille...
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