Les plats de Véro

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6 décembre 2016

Ma bûche de Noël

L'année dernière j'ai réalisée une bûche glacée ! j'avoue j'en suis assez fière ! Une recette de bûche glacée, vue dans le magazine FOU DE PATISSERIE ! Le Palais des Glaces ! Ingrédients pour 6 personnes : Pour le sorbet poire : - 140 g d'eau - 30 g de...

Posté par recettesdevero à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche glacée

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27 novembre 2016

Tarte aux pommes avec de la pâte filo

Une grande première pour moi cette tarte ! en effet, pour plus de craquant et de légèreté j'ai réalisé une tarte aux pommes avec de la pâte filo. Une très belle réussite. En effet c'est très léger et très facile à faire. Ingrédients : - 1 sachet de pâte...

Posté par recettesdevero à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte aux pommes

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25 novembre 2016

Balade gourmande à Aix en Provence

Aujourd'hui petite pose entre filles à Aix en Provence ! de temps en temps comme ça fait du bien !! encore merci Elodie ! Je vous emmène découvrir tout d'abord un restaurant situé 9 Rue d'Italie - 13100 Aix en Provence Entre midi et deux Un établissement...

Posté par recettesdevero à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant

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23 novembre 2016

Nouveau partenaire

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : AZ BOUTIQUE Arts de la table et cuisine . Spécialisés dans la distribution d'articles relatifs aux Arts de la Table et à la Cuisine, ils mettent à votre disposition depuis plus de 7 ans un catalogue...

Posté par recettesdevero à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AZ Boutique

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23 novembre 2016

Posté par recettesdevero à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2016

Pieds et paquets

C'est la saison des tripes ! J'avoue que je n'ai fait ce plat (que mon mari adore) qu'une seule fois ! aujourd'hui je recommence ! voici ma recette et sa petite histoire ! Les pieds et paquets sont une spécialité purement marseillaise qui a véritablement...

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Tags: Pieds et paquets

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14 novembre 2016

Paupiettes de veau

Aujourd'hui une recette que je n'ai pas faite depuis longtemps ! des paupiettes de veau. Celle ci vient de Cyril Lignac ! Ingrédients pour 6 personnes : - 6 escalopes de veau - 2 tranches de jambon blanc - 50 g de lardons - 500 g de champignons de Paris...

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Tags: Paupiettes de veau

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6 novembre 2016

Mon coup de coeur : l'Epuisette à Marseille

Un coup de coeur pour un restaurant aujourd'hui ! L'Epuisette à Marseille ! Je vous invite à faire un plongeon dans la Méditerranée ! aussi bien pour le décor et l'emplacement que pour la table ! ce restaurant 1 * au Michelin et qui est tenu par le Chef...

Posté par recettesdevero à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'épuisette

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2 novembre 2016

Gâteau à l'orange

J'ai déjà réalisé un gâteau à l'orange mais celui ci est un peu différent. Une recette trouvée sur le site Cuisine et Mets (dont je vous parlerais dans un prochain post). Très façile à faire et très bon ! Ingrédients : - 225 g de beurre mou - 225 g de...

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Tags: Gâteau à l'orange

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31 octobre 2016

Tarte aux pommes rose

Aujourd'hui une tarte aux pommes à ma façon ! Très visuelle et qui change un peu de la traditionnelle. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 kgs de pommes (pour moi Gala) - 60 g de sucre en poudre - de la pâte Filo - 2 gousses de vanille (ou de l'extrait)...

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Tags: Tarte aux pommes

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