Les plats de Véro

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13 mars 2015

Boulettes de poulet laquées au soja

Une recette de poulet sous forme de boulette que j'ai servi lors de l'anniversaire de ma fille le week-end dernier ! J'ai un peu revisité cette recette prise sur le blog de la Cuisine de Bernard ! Ingrédients : - 6 beaux filets de poulet (ou des hauts...

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Tags: Boulettes de poulet

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11 mars 2015

Sortie au restaurant japonais

Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO. Je vous le recommande ! Voici quelques photos du repas prises ce soir là : Tataki au saumon (mi-cuit à la sauce vinaigrée)...

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Tags: Ajito

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10 mars 2015

Gâteau au citron

Voici la recette du gâteau au citron qui faisait partie du gâteau d'anniversaire de ma fille ! Un simple gâteau au yaourt dans lequel j'ai rajouté des zestes de citron et 1 jus ! Ingrédients pour 6/8 personnes : - 1 yaourt nature - 3 oeufs - 2 pots de...

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Tags: Gâteau au citron

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9 mars 2015

Accras de morue

Parmi les nombreux plats réalisés ce week-end pour l'anniversaire de ma fille j'ai fait des accras de morue ! Ingrédients pour 24 accras environ : - 200 g de morue - 1 botte d'oignons nouveaux - 1 botte de persil plat - 1 petit piment frais( ou comme...

Posté par recettesdevero à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2015

Cake à la feta et basilic

Je suis en pleine préparation de l'anniversaire de ma fille ! elle a 20 ans ce week-end ! Donc j'ai prévu quelques petites choses à déguster pour ce jour là ! J'ai voulu essayer ce cake à la feta et au basilic : Ingrédients : - 3 tomates - du basilic...

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Tags: Cake feta et basilic

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5 mars 2015

Mozzarella panée

Si vous aimez la mozzarella, vous allez adorer cette recette ! Ingrédients : - 150 g de farine de blé - 150 g de farine de maïs - 2 oeufs - 100 g de chapelure - 400 g de mozzarella - huile végétale Dans le bol du saladier, mélangez les 2 farines, les...

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Tags: Mozzarella panée

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4 mars 2015

Financiers à la fraise

Une recette de financiers à la fraise et une compotée de fraises fraîches ! Ingrédients : - 50 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 4 blancs d'oeufs - des fraises (surgelées pour moi) - 50 g de beurre Dans le bol du robot...

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3 mars 2015

Gaufres au beurre de cacahuetes

Aujourd'hui une recette de ma copine Val du Palais des Saveurs : des gaufres au beurre de cacahuètes ! Ingrédients (pour 7 gaufres) : - 125 g de farine - 12 g de sucre - 1 pincée de sel - 35 g de beurre de cacahuètes - 1 oeuf + 1 blanc monté - 20 cl de...

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Tags: Gaufres au beurre de cacahuetes

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2 mars 2015

Salon du Chocolat suite....

Suite et fin du Salon du Chocolat à Marseille ! Nous avons rencontré le Pâtissier-Traiteur Laurent Favre-Mot Nous avons également assisté à des démonstrations de cuisine ! Le Chef Christophe Chiavola du Restaurant de l 'Hotel de l'Image à St Rémy de Provence...

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1 mars 2015

Salon du Chocolat à Marseille

Aujourd'hui une balade gourmande ! le Salon du Chocolat de Marseille où je m'y suis rendue avec mon amie Val, ma fille et mon mari. Tout d'abord un grand merci au Comptoir de Mathilde qui m'a offert ma place ! Voici quelques photos prises ce jour là :...

Posté par recettesdevero à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salon du Chocolat Marseille

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