Aujourd'hui une recette de gâteau avec une pâte à madeleine, crème citron-basilic avec les parfums de Julie Quosentis, il suffit de quelques gouttes ! Voici ma recette : - 2 gros oeufs - 150 g de sucre - 150 g de farine - 125 g beurre - 1/2 cuillère à...

Vous pouvez l'appeler "number cake" ou tarte ou "coeur fleuri" c'est une recette que je n'avais encore pas faite ! Histoire de dire que c'est le Printemps ! où presque ! Sur une base de sablé breton de Christophe Felder, j'ai poché une ganache au chocolat...

Il y a quelques jours j'ai pris un cours de pâtisserie chez Mastercook à Châteauneuf-le-Rouge ! Quand j'ai su que c'était Cécile Farkas Moritel pour le prochain cours de pâtisserie je me suis inscrite ! C‘est après 5 années d’études en arts appliqués...

Une recette très facile à faire ! la croustade traditionnellement aux pommes moi j'ai voulu la faire aux poires ! Ca change un peu ! Ingrédients : - 1 kg de poires fraiches - 1 paquet de feuilles filo - du beurre fondu - des graines de vanille - 15 à...