A la maison nous adorons les endives !! on peut les faire braisées, en tarte tatin par exemple. Moi j'ai choisi une recette d'endives farçies et au four à la façon italienne ! Ingrédients pour 2 personnes : - 4 endives - 100 g de chapelure (pour moi panko)...

Une recette que j'ai donné lors de l'émission avec Corinne Zagara sur France Bleu Provence il y a quelques jours ! Une idée pour l'apéritif par exemple avec des endives crues : Pour 12 feuilles d'endives : - 2 endives (des petites) - 2 poires - 2 cuil....

J'ai eu la chance de pouvoir participer à l'Atelier de cuisine des Food Invaders à la Foire de Paris avec la participation de Marie-Héléne de Masterchef et de Nathalie N'Guyen également de Masterchef et tout dernièrement animatrice des Foodtrucks à la...