Pour changer de la traditionnelle tartiflette, je profite que le chèvre frais soit revenu d'une pause hivernale pour en faire une chevriflette ! Avec mon partenaire La Ferme du Brégalon , je vous propose ma recette toute simple : Ingrédients pour 2 personnes...

Voici le résumé de mes bonnes adresses gourmandes diffusées sur France Bleu Provence dernièrement : KANA SUSHI - Traiteur japonais à St Cannat 1, Bd Marcel Parraud 13760 - St Cannat Tél. : 06.59.56.89.66 La Ferme du Brégalon Fromages fermiers de chèvre...

Aujourd'hui pas de recettes mais un coup de coeur pour un livre dédié à la présentation de plats comme les grands chefs ! En effet, un plat se déguste d'abord avec les yeux ! c'est pourquoi Philippe Germain, ce français de Montpellier est graphiste et...

Une nouvelle recette de maquereau ! Ingrédients : - 2 ou 3 filets de maquereaux - 3 pommes de terre - huile d'olive - 40 g de beurre - 3 jaunes d'oeufs - de la ciboulette - un peu de chorizo Lever les filets de maquereaux, les réserver. Faire votre sauce...