Les plats de Véro

24 juillet 2014

SORBET A LA PASTEQUE

Des invités de dernière minute ! dans le frigo j'avais une pastèque et de la pâte feuilletée ! J'ai alors fait un sorbet à la pastèque et des palmiers sucrés en accompagnement : Pour le sorbet à la pastèque : - 1 pastèque (sans pépins de préférence) -...

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Tags: glace, gouter, pastèque

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23 juillet 2014

SOIREE DEGUSTATION A LA FERME DU BREGALON - ROGNES

Vous habitez dans la région d'Aix en Provence ! vous êtes libres le vendredi 25 Juillet à partir de 18 h ! alors nous vous invitons à venir nous rejoindre à notre première rencontre au Mas du Brégalon à Rognes afin de vous faire déguster des plats à base...

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Tags: Fromage de chèvre, Soirée dégustation

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21 juillet 2014

BARBECUE ENCORE ET TOUJOURS...

Voilà le lien du site Barbecue Festival du Championnat et le Palmarés des équipes : Barbecue Festival

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Tags: Championnat de France de Barbecue

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20 juillet 2014

BRIOCHE

Encore une fois j'ai utilisé ma MAP (Home Bread Baguettes de Moulinex) cette fois ci pour faire une brioche maison ! En fait, je l'ai programmée pour qu'elle soit prête pour le lendemain pour le petit déjeuner ! et c'est l'odeur qui nous a réveillé !...

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Tags: Brioche maison

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18 juillet 2014

REPAS CHEZ SEBASTIEN RICHARD

Pour notre victoire au Championnat de France de Barbecue nous avons eu l'aide précieuse du Chef Sébastien RICHARD de la Table de Sébastien à Istres . Hier soir, l'équipe des Cigales à tenu à partager celle ci avec lui. Un grand merci à Sébastien qui nous...

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Tags: Sébastien Richard, Championnat de France de Barbecue

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17 juillet 2014

TARTE TATIN A MA FACON

Une tarte tatin un peu originale que j'ai découverte ! Ingrédients : - 5 pommes - tranches de pain de mie (rassis de préférence) - du jus d'orange - du sucre semoule pour le caramel Tout d'abord commencer par éplucher les pommes et les couper en quartiers....

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Tags: tarte

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16 juillet 2014

Suite du Championnat de France de Barbecue

Après notre victoire au Championnat de France de Barbecue 2014 nous sommes un peu les vedettes de la télé et de la radio. En effet notre capitaine Valérie du Palais des Saveurs a été interviewée par MARITIMA, voici le lien pour l'écouter ! Celle du 15...

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Tags: Championnat de France de Barbecue

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15 juillet 2014

BAGUETTES MAISON

Aujourd'hui j'ai essayé ma nouvelle machine à pain reçue pour mon anniversaire (c'est une Home bread baguettes de Moulinex) ! Je me suis lancée dans la fabrication des baguettes ! Génial ! Très facile et surtout comme chez le boulanger ! Ingrédients pour...

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Tags: Baguette

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13 juillet 2014

TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL

Voici une recette de tarte aux légumes du soleil : Ingrédients : - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 1 oignon - des petits épis de maïs - 4 tomates cerises Préchauffer le four à 180°C et faire cuire la pâte feuilletée à blanc. La réserver...

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Tags: légumes

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11 juillet 2014

TARTE AUX PRUNES

Une recette de tarte avec les prunes de mon jardin ! Ingrédients : - 600 g (env.) de prunes - 1 pâte feuillettée - 3 oeufs - un peu de crème liquide - 60 g de sucre Commencez à enlever le noyau des prunes. Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée...

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Tags: tarte aux prunes

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