Les plats de Véro

3 septembre 2014

RENCONTRE AVEC UN TOP CHEF

Quand 2 blogueuses culinaires partent à la rencontre d'un TOP CHEF ça donne ça !! En effet pour la parution de son dernier livre "J'ai pas un radis", Norbert TARAYRE était invité au Géant Casino de Plan de Campagne pour une dédicace avec ses lecteurs...

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Tags: Balades, Norbert

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2 septembre 2014

POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE

Une recette de poulet au citron (une recette qui plaira à GG inconditionnelle du citron !) : Ingrédients : - 1 poulet fermier - 500 g de pommes de terre type Amandine - 2 citrons jaunes non traités - 3 gousses d'ail - sel, poivre du moulin - huile d'olive,...

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Tags: Poulet au citron

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31 août 2014

DEGUSTATION AU BREGALON

Comme promis à nos visiteurs qui sont venus à la dégustation à la Ferme du Brégalon voici les recettes faites ce soir là : MINI CANNELES AU CHEVRE Ingrédients pour env. 18 mini canelés : - 75 ml de lait - 30 g de beurre - 2 jaunes d'oeuf - 60 g de fromage...

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Tags: Fromage de chèvre

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30 août 2014

HAMBURGER COEUR DE BOEUF ET SAUCE PESTO

Une nouvelle recette de hamburger du Camion qui Fume que j'adore ! mais aujourd'hui revisité aux Saveurs Provençales ! Ingrédients pour 1 hamburger : - 1 pain à hamburger (voir la recette ici) - 1 steak haché de 150 g env. - 1 poignée de salade mesclun...

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Tags: le Camion qui Fume, Hamburger

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28 août 2014

CALAMARS AUX SAVEURS PROVENCALES

Aujourd'hui une recette de calamars inspirée du livre "La Cuisine de Plus Belle la Vie" aux éditions Prisma : Ingrédients : - 1 carotte hachée - 1 oignon haché - 1 botte de thym - 8 gousses d'ail - 60 g de câpres - le jus de 2 citrons - 1 l d'eau - 4...

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Tags: Calamars

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27 août 2014

Je vous donne rendez-vous pour la dernière

Je vous donne rendez-vous pour la dernière dégustation de l'été à la FERME DU BREGALON à Rognes le vendredi 29 Août à partir de 18 h ! Vous pourrez retrouver les cuisinières de l'Association des Cabrettes (Fête de la Chèvre) qui vous ravira les papilles...

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Tags: Fromage de chèvre

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25 août 2014

FLAN PATISSIER

Aujourd'hui une recette que je n'avais jamais faite encore : LE FLAN PATISSIER Ingrédients : - de la pâte brisée (maison pour moi) - 4 oeufs - 1 litre de lait - 150 de sucre en poudre - 1 jus de citron - 2 gousses de vanille - 90 g de maizena Faites bouillir...

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Tags: flan patissier

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23 août 2014

Paris suite...et fin Et pour finir notre semaine,

Paris suite...et fin Et pour finir notre semaine, une sortie au Théatre avec un Stéphane PLAZA très bon dans son nouveau rôle d'acteur !

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Tags: vacances suite...et fin

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21 août 2014

Paris suite...

Suite de mon séjour à Paris, mais là c'est en rapport avec ma passion ! LA CUISINE ! Un Camion qui Fume célèbre ! celui de l'américaine Kristin Frederick. Aujourd'hui elle en a trois dans Paris ! et d'après un serveur très sympathique l'aventure ne fait...

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Tags: vacances suite...

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19 août 2014

RETOUR DE VACANCES !!

Re-bonjour à tous ! me voilà revenue d'une petite semaine de vacances... à Paris ! Voici quelques photos de mon séjour parisien ...déserté par les Parisiens ! Les monuments :

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Tags: Paris, Vacances

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