poulet - Les plats de Véro

11 septembre 2022

Légumes et viande au barbecue

Ce week-end c'est la finale du Championnat de France de barbecue aux Saintes Marie de la mer ! C'est l'occasion pour moi pour vous donner les recettes faciles à faire au barbecue : Brochettes de légumes : - courgettes jaunes et vertes - poivrons de couleur...

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Tags: poulet, légumes, barbecue

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10 mars 2021

Jambalaya

Une recette complète aujourd'hui ! le jambalaya ! il y a quelques temps que je n'avais pas fait cette recette ! c'est la version (à peu près) de la paella mais version Nouvelle Orléans ! Ingrédients pour 6 personnes : - 350 g de riz long - 6 cuisses de...

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Tags: poulet, Riz, Jambalaya

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27 juillet 2020

Burgers "The Croustet"

Une toute nouvelle recette de burgers ! je l'ai appelé "Le Croustet" de Provence - casse croûte en provençal ! Ingrédients pour 6 : 500 g de farine 2 sachets de levure boulangère 10 g de sel 25 g de sucre en poudre 270 ml d'eau (pour moi infusée au basilic)...

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Tags: poulet, fenouil, basilic, burgers, provence

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23 octobre 2019

Choux farçis

C'est la saison des choux ! profitons en ! une recette de choux vert farcis au poulet et jambon cette fois ci. Ingrédients : - 1 choux vert - 200 g de filet de poulet - des lardons fumés - 2 tranches de jambon blanc - sel, poivre - huile d'olive - 1 oignon...

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Tags: poulet, Choux farcis

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19 avril 2014

Hamburgers au poulet.

Aujourd'hui une recette prise dans le livre "200 Recettes comme à New York" aux éditions Marabout, offert par ma fille. HAMBURGERS AU POULET Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de filet de poulet - 2 oignons rouges - de la sauce barbecue maison (si...

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Tags: poulet, Hamburger

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13 mars 2014

Hamburger a la Fourme d'Ambert

Une nouvelle recette du livre "Le Camion qui Fume" : Hamburger à la Fourme d'Ambert sauf que j'ai remplacé le steack par du poulet : - 1 pain hamburger - 1 filet de poulet (env. 150 g) - 1 oignon rouge - 15 g de beurre - de la fourme d'ambert - 2 cuil....

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Tags: poulet, le Camion qui Fume, Hamburger

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27 octobre 2013

J'ai reçu mon premier colis de mon partenaire

J'ai reçu mon premier colis de mon partenaire Chez l'Epicier.fr ! En effet dans l'enveloppe il y avait : - du curry - des graines de pavot - de la coriandre - du basilic - du curcurma J'ai tout de suite fait une recette avec le curry : Poulet au curry...

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Tags: curry, poulet

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24 juillet 2013

MAFE POULET C'est les vacances ! Aujourd'hui une

MAFE POULET C'est les vacances ! Aujourd'hui une petite carte postale du Mali où habite ma belle-fille. J'ai trouvé à la bibiliothèque un livre de recettes "Cuisine Actuelle de l'Afrique Noire". Vous trouverez une recette qui se fait beaucoup là-bas et...

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Tags: poulet

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