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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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13 juillet 2014

TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL

Voici une recette de tarte aux légumes du soleil : 

Ingrédients :

- 1 poivron rouge

- 1 poivron jaune

- 1 poivron vert

- 1 oignon

- des petits épis de maïs

- 4 tomates cerises

Préchauffer le four à 180°C et faire cuire la pâte feuilletée à blanc. La réserver de coté à la sortie.

Dans une poêle faire revenir tous les légumes séparément avec des herbes de Provence et de l'huile d'olive.

Recouvrir la pâte avec les légumes et servir aussitôt.

A manger avec une salade verte.

 

 

tarte aux légumes du soleil

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Commentaires
L
Oh...je les reconnais ces petits maïs, hi!!!!!!!!!!!! Bisous
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B
enfin du soleil, il paraît que vous en manquez ?
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