BRIOCHE

Encore une fois j'ai utilisé ma MAP (Home Bread Baguettes de Moulinex) cette fois ci pour faire une brioche maison ! En fait, je l'ai programmée pour qu'elle soit prête pour le lendemain pour le petit déjeuner ! et c'est l'odeur qui nous a réveillé ! Trop bien .. et trop bon !

Ingrédients pour une brioche de 750 g :

- 60 ml de lait

- 3 oeufs

- 140 g de beurre coupé en morceaux

- 1 c. à café de sel

- 50 g de sucre

- 430 g de farine

- 1 sachet de levure sèche

Versez dans la cuve de la MAP les ingrédients dans l'ordre ci-dessus : lait, oeufs, beurre, sel et sucre.

Ajouter ensuite la farine et la levure. Placez la cuve dans la machine. Sélectionner le programme et appuyer sur marche.

Le lendemain sorter la brioche et déguster tiède ! un pur moment de bonheur ! en plus elle est énorme !!

Comments

[bree13]

un belle surprise en se levant !

[lespassionsdeval]

Elle est énorme. Tu manges une tranche, tu es calée pour la journée. Tu imagines au bord de la piscine, une tranche de brioche façon pain perdu, avec des boules de glace dessus et un coulis de chocolat, slurp!!!!! Bisous

[gg ab]

WAOU !!! ...en effet !!! elle est splendide !!! ...parfaitement dorée !! et vraiment un bon prétexte pour aider à se lever le matin !!! ;-) bises

[vanni]

Très belle cette brioche.