Les plats de Véro

15 mars 2015

Poireaux en 2 façons

Une recette de poireaux aujourd'hui ! Ingrédients : - 4 poireaux - de la béchamel - sel, poivre - un peu de vinaigre balsamique Coupez vos poireaux en deux dans le sens de la longueur. Les faire cuire à la vapeur si possible ( ou à l'eau si vous préférez)....

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Tags: Poireaux béchamel

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6 mars 2015

Cake à la feta et basilic

Je suis en pleine préparation de l'anniversaire de ma fille ! elle a 20 ans ce week-end ! Donc j'ai prévu quelques petites choses à déguster pour ce jour là ! J'ai voulu essayer ce cake à la feta et au basilic : Ingrédients : - 3 tomates - du basilic...

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Tags: Cake feta et basilic

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5 mars 2015

Mozzarella panée

Si vous aimez la mozzarella, vous allez adorer cette recette ! Ingrédients : - 150 g de farine de blé - 150 g de farine de maïs - 2 oeufs - 100 g de chapelure - 400 g de mozzarella - huile végétale Dans le bol du saladier, mélangez les 2 farines, les...

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Tags: Mozzarella panée

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11 janvier 2015

Sucettes de reblochon

Je suis abonnée depuis quelques années au Magazine MARMITON, et aujourd'hui je vous propose une de leur recette ! des sucettes de reblochon ! Ingrédients : - 1/2 reblochon fermier - des oeufs battus - de la chapelure - des pics à brochettes - un bain...

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Tags: fromages, sucette de reblochon

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16 septembre 2014

SUSCHIS, MAKIS CALIFORNIA, YAKITORI

Voici le repas d'anniversaire de mon fils ! Sushis au saumon frais Makis california au saumon et surimi Brochettes de yakitori au poulet et fromage Gâteau de crêpes à la framboise Pour les sushis et les makis très simple : du riz japonais et du saumon...

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7 juin 2014

SALADE DE POULPES

Mon mari adore tout ce qui est : poulpe, supion, calamar, seiche... J'ai fait une salade de poulpes, pour changer des poulpes en sauce ! Ingrédients : - 1 poulpe cru nettoyé et vidé - 1 poivron jaune - du basilic frais - de l'huile d'olive - 2 jus de...

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Tags: Poulpes, salades

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5 juin 2014

FALAFELS

Aujourd'hui une recette que je n'avais pas encore faite : Les Falafels que j'ai trouvé sur le blog de la Cuisine de Bernard. Ingrédients : -500g de pois chiches secs -6 gousses d'ail -1/2 bouquet de persil plat -1/2 bouquet de coriandre -1/2 oignon -1...

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Tags: Falafels

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28 mai 2014

QUICHE A L'OIGNON

Une recette de quiche à l'oignon pour accompagner une salade verte ! Ingrédients : - 4 oeufs - 5 ou 6 oignons - de la pâte feuilletée - huile d''olive, sel, poivre - 50 cl de crème liquide - 3 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne Dans un saladier battre...

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Tags: Quiche, oignons

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4 mai 2014

Quiche feuilletée à la mozzarella - Un tour en cuisine.

Je me suis ré-inscrite à un Tour en Cuisine : le tirage au sort m'a affecté le blog Cooking Milye. et c'est ma copine Géraldine de Ma cuisine jaune citron qui va venir piocher une recette sur mon blog. La recette que j'ai choisie c'est : QUICHE FEUILLETEE...

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Tags: tarte, Quiche

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25 février 2014

CAKE AU THON ET SON COULIS DE TOMATES

Voici la recette de Marmiton que j'ai faite hier soir : le cake au thon et son coulis de tomates Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de thon au naturel en boite - 100 g de gruyère - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 8 cl de lait -...

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Tags: cake au thon

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