750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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salades
1 mars 2021

Salade de harengs, pomme de terre, betterave et oignon rouge

Salade de harengs, pomme de terre, betterave et oignon rouge
Aujourd'hui une salade avec un poisson riche en protéines et acides animés essentiels à notre organisme. Ingrédient pour 4 personnes : - 4 filets de harengs fumé - 4 belles pommes de terre à chair ferme - 1/2 betterave rouge cuite - 1 oignon rouge - du...
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8 mai 2020

Salade de fèves fraîches et fromage de chèvre

Salade de fèves fraîches et fromage de chèvre
Les fèves arrivent petit à petit sur nos étals ! profitons en pour faire une salade pleine de fraîcheur ! j'ai eu l'idée de l'associer avec du fromage de chèvre fermier de la Ferme du Brégalon à Rognes. Ingrédients : - 1 kg de fèves fraîches - 2 fromages...
17 août 2016

Salade de fruits d'été

Salade de fruits d'été
Voilà les recettes données sur France Bleu Provence le Mercredi 17 Août : LE COLESLAW Ingrédients : ½ chou blanc cru 2 carottes moyennes 1 petit oignon blanc de la mayonnaise maison des raisins secs Émincez le chou blanc (pour ma part avec un épluche...
7 juin 2014

SALADE DE POULPES

SALADE DE POULPES
Mon mari adore tout ce qui est : poulpe, supion, calamar, seiche... J'ai fait une salade de poulpes, pour changer des poulpes en sauce ! Ingrédients : - 1 poulpe cru nettoyé et vidé - 1 poivron jaune - du basilic frais - de l'huile d'olive - 2 jus de...
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