Les plats de Véro

21 octobre 2014

FETE DE LA COURGE A RIANS

Vous aimez ce blog ? alors votez pour lui dans la colonne de gauche ! ce blog participe aux Golden Blog Awards ------------ Le week end dernier à eu lieu la 18è Fête de la Courge à Rians. Je m'y suis rendu avec mon amie Val du Palais des Saveurs . Voici...

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Tags: Fête de la Courge à Rians

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20 octobre 2014

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20 octobre 2014

FINANCIERS

Aujourd'hui une recette de financiers pour accompagner un sorbet à la mangue ! Ingrédients pour une dizaine de financiers : - 50 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 4 blancs d'oeufs - 100 g de beurre - 50 g d'amandes effilées...

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Tags: Financiers

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19 octobre 2014

HAMBURGER A L'AGNEAU ET MOZZA

Une nouvelle recette de hamburger ! cette fois ci il est à l'agneau, mozzarella et oignons grillés. Ingrédients pour environ 6 petits hamburgers : - 300 g de viande d'agneau hachée - 6 pains à hamburgers - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - de l'ail et...

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Tags: Hamburger à l'agneau

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18 octobre 2014

FRANCE BLEU PROVENCE

Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute l'équipe de France Bleu de nous avoir reçue ! Je rappelle le bon plan restau du jour : LE TAY LAI - 16 Bis Rue des...

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Tags: Bons plans cuisine

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17 octobre 2014

BRIN DE CULTURE A LA FERME DU BREGALON

Une nouvelle soirée à la Ferme du Brégalon le Samedi 18 Octobre prochain ! Voici le programme ! N'hésitez pas à venir nous voir !

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Tags: Fromage de chèvre, Le Brégalon

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16 octobre 2014

FRANCE BLEU PROVENCE

Retrouvez moi pour une nouvelle émission sur France Bleu Provence le Vendredi 17 Octobre à partir de 10 h avec mon amie VAL pour animer l'émission Secrets de Cuisine avec Eric MARONE, pour parler des idées restaurants de la région ! A bientôt sur les...

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Tags: idées restau

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14 octobre 2014

SALON DU FOOD TRUCK A AVIGNON

Encore une balade gourmande, cette fois ci elle nous a conduit avec ma copine Val à Avignon au Salon Professionnel du Food Truck ! Voici un éventail de ce que l'on a pu voir ce jour là : l'animatrice des démonstrations : Mme Carine AIGON Dégustation d'un...

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Tags: Food truck, salon

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13 octobre 2014

Suite et fin de Mougins

Pour en terminer avec les 9è Etoiles de Mougins voici un mix des principaux ateliers de cuisine vus pendant le week-end ! Mises à l'honneur dans le Journal des Etoiles ! Voilà pour cette année ! vivement l'année prochaine pour les 10 ans des Etoiles de...

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Tags: Mougins 2014

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11 octobre 2014

CUPCAKE AU CITRON

Après avoir rencontré Chloé SAADA à Mougins aujourd'hui je fais des cupcakes au citron ! Ingrédients pour environ 12 cupcakes : - 150 g de farine - 120 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 1 jus de citron Pour...

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Tags: Cupcakes

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