FIADONE

Aujourd'hui une recette que nous adorons à la maison (peut être à cause de nos origines !) le FIADONE ! une recette de mon amie Val du Palais des Saveurs, parfumé avec le citron de Menton. Je n'ai utilisé que le zeste !

Ingrédients pour 6 personnes :

Dans un saladier, mélanger au fouet 4 oeufs, 500g de Brocciu, 150g de sucre et le zeste d'un citron (pour moi de Menton).

Verser dans un moule à tarte beurré et fariné et enfourner pour 45' à 180°c.

Comments

[verO]

Cette recette m'intrigue ... j'ai envie d'essayer mais par quoi puis-je remplacer le brocciu. Et au fait, c'est quoi exactement.

verO

[bree13]

superbe !

[Steph-83]

Hummmm quel régal ca a l'air divin !

Bisous

[lespassionsdeval]

Il est super beau.J'espère que vous vous êtes régalés! Moi, j'ai bien envie de manger ces beaux fruits. D'ailleurs, je ne vais pas tarder à le faire! Bisous

[somphet]

Une recette qui charme mes papilles!! Biz