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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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desserts de noel
8 décembre 2022

Clémentines et mousse au chocolat

Clémentines et mousse au chocolat
Pour un dessert de Noël, aujourd'hui une recette simple à faire mais super bonne ! Ingrédients pour environ 5 clémentines : - 50 cl de crème fleurette - 5 clémentines - 150 g de chocolat noir - 1 bâton de vanille - 50 g de sucre en poudre Faire fondre...
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31 décembre 2020

Pain d'épice

Pain d'épice
A la maison il n'y a pas de Noël sans pain d'épice ! cette année j'ai voulu mélanger farine de chataîgnes (ramenée de l'Ardèche) et de la farine de blé et bien sur d'épices ! Ingrédients : - 125 g de farine de chataîgnes - 125 g de farine de blé - 2 œufs...
1 décembre 2015

ORANGETTES

ORANGETTES
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les orangettes ! Voici la recette : Ingrédients : - 2 ou 3 oranges non traitées - 250 g de sucre en poudre - 200 g de chocolat noir Prélevez les zestes des oranges sans entamer la chair. Dans une casserole d'eau bouillante,...
28 décembre 2013

Pour prolonger un peu Noël, j'ai réalisé une

Pour prolonger un peu Noël, j'ai réalisé une
Pour prolonger un peu Noël, j'ai réalisé une bûche pour la visite du reste de ma famille ! Une bûche réalisée, en autre, avec le contenu de ma Box de Noël reçue par le Père Noël ! BUCHE AUX PAILLETTES DE GAVOTTES Ingrédients : - 125 g de farine - 125...
26 décembre 2013

REPAS DE NOËL ****** Foie gras à la marmelade de

REPAS DE NOËL ****** Foie gras à la marmelade de
REPAS DE NOËL ****** Foie gras à la marmelade de clémentines Noix de St Jacques et sa fondue de poireaux Oie rôtie farcie aux girolles, jambon blanc et échalotes Gratin de cardons et criques de pomme de terre Bûche chocolat-framboise et du pain aux céréales...
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