Les plats de Véro

27 février 2024

Pain cocotte

Une recette de pain cuit à la cocotte pour les jours où vous n'aurez pas envie de sortir comme moi aujourd'hui pour allez chez votre boulanger ! Une recette simple et facile à faire. Ingrédients : - 500 g de farine de type 55 - 320 ml d'eau tiède - 15...

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Tags: Pain cocotte

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17 avril 2020

Baguettes maison

Je ne sais pas vous, mais j'adore faire un petit déjeuner avec du pain frais, surtout en cette période de confinement, pour ne pas être obligé de sortir chez le boulanger tout les jours ! Recette très facile et très bonne ! Ingrédients pour 2 baguettes...

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Tags: Baguette, défi de cuisine, pain

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31 mars 2020

Naans au fromage

Ma recette aujourd'hui ce sont des naans au fromage ! une recette simple à faire et qui accompagne les plats en sauce par exemple ! Ingrédients pour 6 personnes : - 300 g de farine - 1 oeuf - 1 yaourt nature - 1 cuillère à soupe d'huile - 1/2 sachet de...

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Tags: Naans au fromage

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19 mars 2020

Pain aux graines

Aujourd'hui c'est un pain aux graines que j'ai voulu réaliser. Ingrédients : - 500 g de farine - de la levure de boulanger fraîche (env. 20 g) - 1 cuil. à c. de sel - un filet d'huile d'olive - 70 g de graines de tournesol - 70 g de graines de lin - 300...

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Tags: Pain aux graines lin et tournesol

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7 octobre 2015

Pain à l'ail

Une recette beaucoup vu sur les réseaux sociaux ces derniers temps, j'ai eu l'idée d'en faire un pour un anniversaire ! un beau succés à la maison, et très facile à faire ! Ingrédients : - 1 boule de pain de campagne - du persil haché - de l'ail - huile...

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Tags: Pain à l'ail

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11 juin 2015

Fougasse aux olives noires et lardons

Une fougasse aux olives noires et lardons ça vous tente ! Ingrédients : - 750 g de farine type 55 - 20 g de levure de boulanger fraîche - 3 cuil. à s. d'huile d'olive - 1/4 de litre d'eau - 1 cuil. à café de sel - 200 g de lardons - 250 g d' olives noires...

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Tags: Fougasse aux olives et lardons

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20 septembre 2014

PAIN AUX GRAINES

Une nouvelle recette de pain avec ma MAP ! Cette fois ci c'est un pain aux graines ! Ingrédients pour un pain de 750 g environ : - 300 ml d'eau - 2 cuil. à s. d'huile de tournesol - 2 cuil. à s. de miel - 480 g de farine aux graines de tournesol - 2 cuil....

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Tags: Pain aux graines

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7 août 2014

PAIN DE CAMPAGNE

Encore une recette de pain avec ma MAP ! Cette fois ci c'est du pain de campagne ! Ingrédients pour un pain de 750 g : - 305 ml d'eau - 1 1/2 cuil. de sel - 1/2 cuil. à s. de sucre - 415 g de farine spéciale pain de campagne MAP - 95 g de farine complète...

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Tags: Pain de campagne

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15 juillet 2014

BAGUETTES MAISON

Aujourd'hui j'ai essayé ma nouvelle machine à pain reçue pour mon anniversaire (c'est une Home bread baguettes de Moulinex) ! Je me suis lancée dans la fabrication des baguettes ! Génial ! Très facile et surtout comme chez le boulanger ! Ingrédients pour...

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Tags: Baguette

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