Une recette de pommes dauphines maison pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ! recette faite par La Cuisine de Bernard ! Ingrédients : Pâte à choux: -75ml d'eau -75ml de lait -150ml d'œufs (il faut un volume pour que la pâte à choux réussisse!...

Une spécialité des Hautes Alpes aujourd'hui : des tourtons ! C'est la première fois que je me lance dans leur fabrication ! J'en ai souvent mangé, mon mari étant originaire des Hautes Alpes (d'ailleurs un bonjour à une partie de la famille qui y habite)....

Ceux d'entre vous qui fréquentent assidûment mon blog découvrent, à gauche de l'écran, un nouveau "Lien Epicerie" (les autres le découvrent aussi mais, eux, ne savent pas que c'est nouveau !). Je vous incite vivement à cliquer sur les images...lire la...

CHUTNEY DE FIGUES ET RAISINS C'est la pleine saison des figues et mon figuier donne beaucoup ! j'ai eu l'idée de prendre la recette de : lesrecettesdeJoséphine.com pour faire un chutney (c'est la première fois que je tente). C'est très facile, et merci...