Les plats de Véro

10 juin 2021

Pan bagnat

Le week-end dernier j'ai participé au Championnat du Monde de pan bagnat à Nice ! Une première pour moi ! j'ai voulu absolument gardé les ingrédients phares du pan bagnat, mais je l'ai revisité dans sa forme ! en effet je l'ai réalisé avec un craquelin...

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Tags: légumes, Nice, Pan bagnat

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1 juin 2019

Fiadone au fromage de chèvre

Je fais partie du jury pour le concours de cuisine du mois de Mai 100 % ! C'est donc un défi 100% libre, mais bien sûr 100% créatif et 100% passionné ! Choisir un ingrédient que vous adorez, que vous accomodez à toutes les sauces et dans tous les plats...

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Tags: Fromage de chèvre, Fiadone, citron, Défi de cuisine Mai 2019

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24 novembre 2018

Résultats du concours recettes de cuisine : les goûters

Les résultats du concours de recettes sur le thème des Goûters sont tombés ! voici les résultats. Je vous rappelle les membres du Jury : Carine de Kougelhopf et chocolat Diane de La médecine passe par la cuisine Lalie de Mes recettes au multicuiseur Martine...

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Tags: Résultats du défi les goûters

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6 octobre 2018

Concours de dessert à Lançon de Provence

Le 9 octobre prochain aura lieu le 3ème concours régional de Desserts à Lançon de Provence. J'ai l'immense honneur d'avoir été nommée Présidente du Jury ! L’association « Chic&Gourmand » organise le 3e Concours régional amateur de desserts, en partenariat...

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Tags: concours de cuisine, desserts

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20 septembre 2018

Beignets aux pommes

Comme promis voici ma recette pour le Défi de Recettes de cuisine sur le thème Goûters de la Rentrée ! de délicieux beignets aux pommes, une recette très simple qui permet de mettre à l'honneur les pommes qui arrivent sur le marché. Ingrédients : - 250...

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Tags: Beignets aux pommes, défi

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10 septembre 2018

Défi de cuisine de Septembre : Les goûters !

Septembre ? C'est la rentrée ! Une recette de goûters pour les enfants... mais pas que ! Cette recette participe au Défi de Cuisine de Septembre sur les goûters, dont je fais partie du Jury cette fois ci, avec bien sur : Les membres du Jury : Carine de...

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Tags: concours de cuisine, Défi de recettes septembre

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30 août 2018

Sardines grillées à la plancha

Profitons encore des beaux jours pour faire un plat très facile à faire ! Les sardines à la plancha ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 douzaine de sardines fraîches - des rondelles de citron - des tomates - pour moi du fenouil du jardin - huile d'olive...

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Tags: poisson, sardines, citron, Plancha

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7 mars 2018

Résultats du défi de Janvier - les agrumes

Voilà les résultats du défi sur les agrumes mais en recettes salées de Janvier 2018 : Je vous rappelle les membres du Jury : Jacques de Cultures bio Liliane de La cuisine de Lilly Malika de Safran Cannelle Marie de Les délices de Mimii Michelle de Plaisirs...

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Tags: Défi de cuisine Janvier

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6 janvier 2018

Velouté de fenouil au citron

Cette recette de velouté participe au Défi de recettes de cuisine sur les agrumes mais en plat salé ! Une recette simple à faire ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 bulbes de fenouil - 1 jus de citron + le zeste - 1 carotte - 2 gousses d'ail - sel, poivre...

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Tags: citron, Défi de cuisine Janvier, agrumes

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4 janvier 2018

Défi de cuisine de Janvier

Voici le Défi de cuisine dans lequel je suis membre du Jury pour le mois de Janvier ! le thème : Les agrumes mais en version salée ! Une très bonne idée. Voici les membres : Jacques de Cultures bio Liliane de La cuisine de Lilly Malika de Safran Cannelle...

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Tags: Défi de cuisine Janvier, agrumes

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