750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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23 septembre 2018

Les Anguillades de St Chamas 2018

Les Anguillades de St Chamas 2018
Voilà la journée à Saint Chamas est finie ! Superbe journée pour moi ! j'ai fait de très belles rencontres, j'ai travaillé avec des Chefs supers sympas ! Je remercie encore Elodie, la Mairie de St Chamas pour leur confiance encore cette année, ainsi que...
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11 septembre 2018

Les Vendémiales à Saint Cannat

Les Vendémiales à Saint Cannat
Retrouvez moi le 14 Octobre prochain dans le village de Saint Cannat sur la place de l'église où je tiendrais un stand gastronomie de barbecue, pour vous faire découvrir ma recette pour cette journée. L’association des commerçants Vitrines et Métiers...
23 mai 2018

Les Etoiles de Mougins : J - 10 !

Les Etoiles de Mougins : J - 10 !
Nous sommes à J - 10 des Etoiles de Mougins ! J'ai hâte d'y être et en même temps j'ai la pression ! C'est un très bel évènement qui regroupe beaucoup de Chefs venus des 4 coins de France et d'ailleurs ! Cette année est particulière pour moi, car on m'a...
23 avril 2018

Journée du 21 Avril à Saint Cannat

Journée du 21 Avril à Saint Cannat
Voilà la journée du samedi 21 à Saint Cannat à l'occasion de l'exposition d'art floral est finie ! Très belle journée, très belle exposition de bouquets réalisés notamment par l'art floral de Mougins et l'Arum et la Libellule de St Cannat. Voici en quelques...
20 septembre 2017

Anguilles à la Provençale

Anguilles à la Provençale
Comme promis voici ma recette d'anguilles à la Provençale que j'ai faite pour les Anguillades ce week end à St Chamas, en compagnie de mon binome Sylvain Floutier , Maître Restaurateur qui ouvre très bientôt son restaurant à Miramas le Vieux. Je vous...
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18 septembre 2017

Les Anguillades de St Chamas

Les Anguillades de St Chamas
Un petit résumé de ma journée d'hier à St Chamas pour la 3ème édition des Anguillades ! Ce fut une superbe journée ensoleillée ! D'abord je tiens à remercier Elodie Gagnepain pour m'avoir fait confiance pour participer en tant que "Chef" pour animer une...
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