Food'in Sud (suite)
Ma visite à Food'in Sud ! de belles rencontres avec de belles personnes, des découvertes, et revoir les amis c'est aussi ça Food'in Sud !
Voici le programme des démonstrations de dimanche :
j'avoue c'est un peu mon Chef préféré !
Guillaume Sourrieu de l'Epuisette à Marseille
ici son rossini de thon, légumes croquants et fruits de la passion !
un délice !
je pense que Christophe Chiavola du Carré du Palais à Avignon est content de me voir !
Tiens ! je connais cet outil !
Olivier Scola le Chef du restaurant Ze Bistro en démo !
Comment ne pas penser à mon ami Frédéric Jaunault quand je vois ça !
Rencontre avec Didier et Sabine FERREINT, producteurs d'asperges à Mallemort
rendez vous pris pour une visite de leur exploitation très bientôt
Découverte d'un glacier des Alpes !
de très beaux parfums et originaux !
Rencontre avec "Françoise" !! C’est le nom d’une nouvelle chocolaterie d’exception qui vient d’ouvrir dans le 12ème arrondissement de Marseille. On doit ce repère gustatif à Céline Corbier qui a fait ses classes chez Claude Krajner, un des meilleurs chocolatiers de la région.
Très heureuse de revoir "La Frétillante"
fabricant de sablés en forme de petites sardines
Mon Petit Artisan avec Elodie Gagnepain
Petite pause au VIP Presse !
Bon c'est reparti pour une nouvelle journée à Food'In Sud
pour la sélection des Championnats du Monde de Pizza
avec mon ami Denis Mouriès (entre autre) ....