Churros

Une nouvelle recette : les churros maison. Recette prise sur le blog gateau.com.

Ingrédients :

- 300 g de farine

- 45 cl d'eau

- 1 cuil. à soupe de sucre

- de l'huile pour la friture

Faire bouillir l'eau, verser la farine et le sucre dans un saladier (ou le bol du robot) puis délayer le tout avec l'eau bouillante et bien mélanger (la pâte est très collante, c'est normal !).

Moi j'ai mis cette pâte dans une poche à douille pour pouvoir confectionner les churros cannelés, ça marche très bien !

Au dessus de la friture, déposer les churros et découper au ciseau ! Faire revenir pour qu'ils soient dorés et saupoudrer de sucre en poudre et déguster sans attendre.

Merci à gateau.com pour cette recette.

J'ai refais les pommes d'amour mais cette fois ci j'ai utilisé des petites pommes, et dans le caramel rouge j'ai rajouté quelques gouttes de jus de citron.

Comments

[Laura]

Ca ma ouvert appétit LOL Voici la recette pour le chocolat épais qui est super facile à faire

https://espanaencasa.com/fr/chocolate/4582-valorcao-chocolat-en-poudre-500gr-pour-les-churros-8410109000528.html

[Géraldine]

On se croirait à la fête foraine, avec l'odeur de barbe à papa, tu me donnes envie d'en faire ! Bon week end.

[gg ab]

waouh !! avec tous les soucis que je rencontre pour me connecter sur mon ordi, j'avoue que j'ai pris l'habitude de me connecter via mon tel !!! et du coup je découvre seulement aujourd'hui (via ordi !) ta jolie bannière !! elle vraiment et représente parfaitement ta cuisine !!! bravo !!! et pour les recettes du jour chapeau !! on se croirait sincèrement à la fête foraine !! bises !

[Nadia Z]

Je t'en prends un de chaque.

Tes churros et tes pommes d'amour sont parfaits, bravo.

[choupette88]

hum des churros !!! t'as pas honte de me mettre cela sous les yeux !!! maintenant j'en veux...

Si cela te dit de liker ma page facebook qui reprend toutes les recettes de mon blog c'est ici https://www.facebook.com/laviedeChoupette

Bonne journée ensoleillée !

biz