750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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marrons glaces
12 novembre 2019

Marrons glacés

Marrons glacés
Et cette année si vous vous lanciez dans la fabrication de vos marrons glacés ? Voici la recette, elle n'est pas compliquée, ça prends un peu de temps, certes, mais ça en vaut le coup croyez moi ! Ingrédients : - 1.500 g de marrons au naturel - 1 kg de...
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4 décembre 2013

Mes recettes de Noël

Mes recettes de Noël
SAPIN EN CHOCOLAT - 200 g d'amandes entières - 1 tablette de chocolat noir - 60 g de beurre, du sucre en poudre, 1 baton de vanille Faire un sirop avec l'eau, le sucre, la vanille. Ajouter les amandes, les laisser caraméliser. Faire refroidir sur un paplier...
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