Voici une recette inspirée du livre ITALIE les meilleures recettes aux éditions Hachette Cuisine. Ingrédients pour 4 personnes - 15 min. de préparation et 40 minutes de cuisson : - 280 g de riz arborio - 500 g de gambas - 1 gousse d'ail - 1 poireau émincé...