Les Etoiles de Mougins

Voilà, la 13è édition des Etoiles de Mougins est finie !  quel week-end ! 

Le parrain de cette année était le Chef Philippe Etchebest. Je savais qu'il était ultra médiatisé mais là ! de la folie ! très dur pour l'approcher. En effet, bien entouré par  une attachée de presse et des gardes du corps ! 

Je tiens à remercier tout d'abord toute l'équipe des Etoiles de Mougins pour m'avoir invitée cette année en tant que "Chef" et d'avoir participer à la soirée de Gala de clôture dimanche soir pour réaliser ma recette de saumon grillé à la plancha et laqué avec une sauce aux saveurs asiatiques pour environ 900 personnes ! d'ailleurs quand 2 Meilleurs Ouvrier de France viennent te féliciter ! le bonheur ! 

Je remercie également les Ratatouillettes pour leur aide précieuse pour cette soirée ! Merci à COOXY et les Cooxynelles de m'avoir permis de cuisiner sur leur plancha connectée ! 

Merci à mon mari JP de m'avoir aidé le dimanche matin afin de préparer la soirée ! 

Merci à tous mes amis de m'avoir soutenue  ! 

Moments inoubliables et une expérience incroyable ! Merci merci à tous ! 

Encore de belles rencontres, toujours un plaisir de revoir des amis Chefs. Voici en images quelques très bons moments ! 

 

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j'ai réussie à avoir ma photo avec Philippe Etchebest ! 

 

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La plancha COOXY sur laquelle je vais réaliser ma recette 

connectée avec mon téléphone 

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Le Chef Karim des Caprices de Pauline

 

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de vrais bijoux ces gâteaux 

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mon ami Frédéric Jaunault avec sa sculpture de fruits et légumes 

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Le petit déjeuner des Toques Brûlées 

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Visite surprise de mon amie Valérie ! 

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Le Chef Mickael Féval 

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Anne Limbour et Geoffrey Pesson

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Xavier Maladran qui Préside le concours amateur

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Philippe Etchebest qui vient rendre visite à chaque candidat

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Karl Dutting et Noémie Honiat, membres du Jury pour le concours

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Les plats du concours des Jeunes Chefs !

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Séance de dédicace pour le livre de recette du Citron de Menton

en compagnie de mon amie Luisa

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Le Champion du Monde de cocktails, Victor Delpierre

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Luisa et son rizotto à la truffe ! toujours un grand succès auprès du public

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Sa dernière création : l'élixir de Menton

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Le panetonne au citron de Menton bien sur ! 

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Soirée à l'annex beach façe au Carlton de Cannes

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La soirée de gala de clôture à l'Eco Parc de Mougins

en place avec les Ratatouillettes

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Quand un MOF vient te voir ! Merci Fred ! 

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Tiens ! une blogueuse : Saratatouille 

 

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Un peu de monde devant le stand ! 

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Mon saumon laqué 

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Merci à Christophe Giraudeau, photographe des Etoiles de Mougins pour cette photo

avec le parrain et avec mon amie  Luisa Inversi Delpiano 

 

 

 

Voilà pour mon week-end incroyable ! 

 

Encore merci à tous  ! 

 

 

 

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Les Etoiles de Mougins : J - 10 !

 

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Nous sommes à J - 10 des Etoiles de Mougins !

J'ai hâte d'y être et en même temps j'ai la pression !  C'est un très bel évènement qui regroupe beaucoup de Chefs venus des 4 coins de France et d'ailleurs ! 

Cette année est particulière pour moi, car on m'a demandé de préparer un plat qui sera dégusté lors de la Soirée Barbecue Party Chic qui se fera le Dimanche 3 Juin à l'Eco Parc de Mougins, en compagnie de plusieurs Chefs ! 

Ma recette sera cuisiné sur une plancha de marque COOXY. Une plancha connectée ! j'ai vraiment hâte de voir celle ci !  Je vous invite à visiter leur site internet ! une très belle plancha ! 

A très bientôt  à Mougins pourquoi pas ?

 

Posté par recettesdevero à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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