Et voilà les Vendanges Etoilées sont finies !   un très beau week-end (malgré la pluie qui s'est invitée le samedi !). 

De très belles rencontres ! Voici ces 3 journées en images ! 

 

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Cassis de nuit 

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Voilà le stand est installé ! 

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La plancha du Gooker ! nous n'avons  malheureusement pas eu la permission

de nous en servir cette fois ci pour des problèmes de sécurité ! la prochaine fois ! 

 

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quand un Chef vient me demander de faire cuire ses cookies au Gooker ! 

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Les pizzas ! 

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Muffins miel-citron

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Crevettes marinées à l'ail et persil et  vinaigre de Kalamansi et thé Matcha 

de mes amis Le Goût ! 

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Petits poulpes grillés à la plancha 

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le gratin dauphinois et les croissants sont enfournés  !

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 il n'y a plus qu'à déguster  ! 

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le fiadone au fromage de chèvre et citron 

 

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Figues rôties au miel de chataignier et fromage de chèvre de la Ferme du Brégalon ! 

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Les petits marmitons de Cassis qui dégustents les muffins ! 

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Mes copines ! Marielle et Framboise la Championne du Monde de Pan Bagnat ! 

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Je vais pouvoir enfin le déguster ! depuis le temps que j'en entends parler ! 

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le vrai pan bagnat ! 

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Quand un M.O.F. 3 étoiles "Le Chabichou" à Courchevel vient voir le Gooker et goûter à tes poulpes ! 

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David et Noelle Faure en démo  ! 

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Très attentif le Chef Guillaume Sourrieu de l'Epuisette à Marseille ! 

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 Le pâtissier Bruno Laffargue spécialiste des Macarons ! Mic Mac Macarons 

 

 

 

Encore un grand merci aux Vendanges Etoilées et surtout à Nicolas du Gooker

pour leur confiance pour ses démos de cuisine au feu de bois ! 

Le prochain post : les recettes réalisées ces jours là !