Fête de la Chataîgne à Florac

Les Cigales vous donnent rendez vous le 29 Octobre prochain pour la Fête de la Châtaigne à Florac pour une prestation de Barbecue.

Nous ferons déguster : 

Agneau en croûte de châtaignes et noix accompagné d'une purée de châtaignes.

ainsi que des burgers d'agneau et châtaignes, compotée d'oignons des Cévènnes et des pains à la châtaigne. 

L'après midi Philippe PARC , Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, Champion du Monde des Métiers des desserts sera présent également pour une démonstration et dégustation. 

Très belle journée en perspective et nous comptons sur votre présence ! 

Comments

[lespassionsdeval]

Tu oublies de préciser que la purée sera fumée, et qu'il y aura des légumes marinés grillés! A demain pour un we top gourmand