Les Etoiles de Mougins 2016 suite...

Voilà la 2eme partie de notre super week-end à Mougins !

De très belles rencontres avec des Chefs ! 

Le Candidat de TOP CHEF 2010, Brice Morvent et Chef du Fouquet's de l'Hôtel Majestic à Cannes

Une belle rencontre avec Jaquotte Brazier ! la petite-fille de la célèbre Mère Brazier ! 

très fière de nous, amatrices de cuisines et Championnes de France de Barbecue ! 

une très belle rencontre avec Luiza de Pastapiemonte ! spécialiste de produits italiens ! 

Je la remercie pour ses raviolis au citron que j'ai cuisinés à la maison ! 

Avec un beurre de basilic !

et un beurre d'estragon ! 

on peut également les faire sucrés ! 

des producteurs de vanille "Escale bleue" ainsi qu'un producteur de Caviar ! 

Découverte d'un boulanger pas comme les autres !  très sympatique et passionné par son métier ! 

Christian Vinciguerra

Conférence improvisée avec lui et Elodie Gagnepain sur le pain .... au barbecue ! 

Des petits bijoux de patisseries Orientales avec Karim Benhamou

Les Caprices d'Orient

on a même trouvé un barbecue ! 

ils étaients prêts à nous laisser la place ! 

une adresse à Marseille ! chez Fonfon pour la bouillabaisse ! 

une découverte d'une patisserie hongroise !

le gâteau cheminée aux épices cuit et roulé

quelques rues de Mougins avec des célèbres Chefs ! 

un petit rafraichissement ? 

Des macarons glacés sous le signe de l'EURO ! 

Voilà Mougins 2016 est fini ! vivement l'année prochaine ... pour peut être une surprise !!! 

je ne vous en dit pas plus ....

Comments

[lespassionsdeval]

Euh, non, pour griller des saucisses, je leur laisse la place! Bisous