Les Etoiles de Mougins 2016

Une nouvelle fois les Cigales étaient présentes aux Etoiles de Mougins le week-end dernier ! Le parrain et invité d'honneur cette année était le Chef Thierry Marx du restaurant Le Mandarin Oriental à Paris ! 

Voici en images notre week-end qui était riche en rencontres avec de Grands Chefs ainsi qu'avec de futurs partenaires pour notre blog ! 

De très belles rencontres !

Démonstration du Chef ! 

Fraises et tomates jaunes déshydratées ! incroyable  légèreté ! 

Démontration de notre ami Frédéric Jaunault ! Meilleur Ouvrier de France Primeur

Champion du Monde de Sculpture en fruits et légumes ! 

Concours du Jeune Chef 2016 ! de très belles réalisations !

avec comme animatrice notre amie Anne Limbour !

et comme membres du jury de Grands Chefs ! Monsieur RABANEL, Monsieur Roth et d'autres !

a eu lieu également le Concours de desserts !

4 candidats dont le patissier du Chef Marc de Passorio de l'Esprit de la Violette à Aix en Provence

Simon Pacary avec un très beau dessert !

Le gagnant ! 

Voilà pour la 1ere partie des Etoiles de Mougins ! 

la suite très bientôt ! 

Comments

[Steph-83]

C'est toujours sympa ! Bisous

[lespassionsdeval]

Attention, le gagnant , c'est bien la dernière photo! Bisous